Kotlety z jajkiem? Jak?

Niewiem za bardzo jak to wyjaśnić... Nie wiem jak to się nazywa Ale kiedyś, jeszcze za czasów przedszkola moja babcia robiła takie kotlety mielone i w środku były kawałki jajka, tzn widoczne żółtko czy białko w kostce... Tak mi się wydaje. Super smaczne były, a nie jadłam od 16 lat :) Ktoś wie co to i jak zrobić?

mielone wyrabiam tak jak zwykle z przyprawami i surowym jajkiem, osobno gotuję jajka. Formuję większe placki z mięsa mielonego, do nich wkładam po całym ugotowanym jajku i zwijam placek formując kulki, panieruję w bułce i smażę

a i przed podaniem przekrawam kotlety na pół :)

chyba wiem,o jakie kotlety chodzi autorce,moja babcia takie robiła,teraz robię ja...wiec potrzebujemy jajka ugotowane na twardo,siekamy je,dodajemy zieleniny(dodaję pietruszki,bądź koperku-dużo),bułki tartej,surowe jajko,przyprawy do jajek,sól i pieprz-wszystko wyrabiamy i obtaczamy w bułce tartej i na olej :-)

http://www.gotujmy.pl/kotlet-mielony-nadziewany-jajkiem-,przepisy,58522.html c