Śmietanka 30% z kartonu PROSZE O RADĘ

Potrzebuję udekorować tort białą masą-smietaną :P i tu mam pytanko; Czy takaśmietana 30 pod wpływem ubijania zrobi sie całkowicie sztywna,czy trzeba dodać zelatyny ?

kup fix do smietanki jaka masz te smeitanku ? rolmlecz najlepsza, 36 %

i jak dodasz cukier to sie zesztrywni ale to jasne chya dorych

zrób facetowi trzepankę,a smietanke potem ubij..

dokładnie kup fix na 500 ml smietany 3 szt chyba

jedno opakowanie fixa wystarcza inaczej nie bedzie sprezysta a raczej podona do bezy

1 op fix wystarcza na 200-250 ml smietany !!

to chyba zalezy od smietany czesto robie ciasta ze smietana 30% 36% i niestety ale nie zawsze ubija sie sie "łaciata" ta bez fix , pomimo, ze jest dobrze schlodzona :D dlatego staram sie kupowac do ciast smietane 30% ale krotkoterminowa , ta zawsze ubija sie na sztywno

mi się zawsze ubija bez fixów. kupuję łaciatą 30% w kartonie i schładzam z 2 dni. aha, trzeba trzymać mikser w jednym miejscu i nie ruszać nim za wiele. wtedy się elegancko ubija.

tylko ze jak ona tym udekoruje ciasto i to bedzie stalko, to w koncu spłynie - lepiej kupic smietan-fix i po klopocie

:D ot i ta wyżej poradziła :D

piątnica jest dpbra

śmietanę zawsze kupuje 30% łaciata i fix dr.Oetkera wtedy się ładnie trzyma i wcale nie zmienia smaku śmietany

jakie jeszcze dobre śmietanki znacie?

Ja osobiście mogę polecić ci tę śmietankę: http://www.rotr.pl/produkty/smietanki-uht/smietanki-delik.html. Moim zdaniem najlepsza – 18% używam do zup i sosów, 12% do kawy albo sałatek a 36% oczywiście do ubijania i dekorowania deserów. Ta śmietanka sprawdza się do wszystkiego :)