uwielbiam gotować..

Bradzo lubię eksperymentować w kuchni, ale lubię też tradycyjne potrawy.. Robię tyle potraw, ale jednak ciągle wydaje mi się że się powtarzam.. Co polecacie na jutro ? I co lubicie najbardziej przygotowywać ?

Chyba nie mam co liczyć, że ktoś popisze o gotowaniu ??

no ja tez lubie :) prosto, szybko, zdrowo, swiezo ... polecam na jutro klopsiki indycze w sosie koperkowym ;)

Brzmi smacznie, a jak je przygotowujesz? Ja lubię przede wszystkim zdrowo :))

i uwielbiam tez "pomysl na" wszystko po troche.. Nie podeszla mi jedynie makaronowa patelnia.. Moim domownikom również, także nie polecam.. Smakuje jak zupka chińska ..

pol kilo mielonego z indyka mieszam z jajem i przyprawami. jak jest za zadkie, to mozna dosypac troche jakiegos proszku (ale raczej nie bulki, tylko np. otreby, siemie lniane, cos w tym guscie). w garnku gotuje wode, b. mala ilosc, mozna wrzucic listek, ziele, mozna na poczatku przysmazyc troche cebiuli z czosnkiem, albo dodac sproszkowane. zamiastwody moze byc wywar jarzynowy lub drobiowy. na wode wrzucamy male kulki z miesa (2-3cm) i gotujemy ok. 20 minut na wolnym ogniu (zeby za bardzo nie bulgotalo, bo sie porozwalaja). na koniec do sosu mozna dodac odrobine smietany i maki, skosztowac i ew. doprawic, no i dodac duzo koperku :)

a "pomysl na" jest zdrowy? ;)

własnie miałam zadać to samo pytanie...Czy pomysł na ..jest zdrowy.Ja po prostu w sklepie podpatruje sposób przy gotowania i sama w domu gotuje bez tych sztucznosci. A proste szybkie danie to moje niedawne odkrycie czyli sos brokułowy z czosnkiem jogurtem naturalnym i niewielka ilością łososia wedzonego .Podane z makaronem penne.

Dziekuje za przepis, "pomysl na" nie jest zdrowy absolutnie.. Ale niestety muszę dostosowywać się do domowników.. I chciał nie chciał od wielkiego dzwonu i "pomysl na" przygotowuje..

i jak sie takowy sos sporzadza? :)

od wielkiego dzwonu kazdemu przyjdzie zgrzeszyc ;)

Ja zakochałam się w sałatce brokułowej, z kurczakiem , żółtym serem, kukurydzą i sosikiem czosnkowym oczywiście z jogurtu naturalnego

tak sie sklada, ze ja w ramach tego niby zamilowania do gotowania i zdrowia dzis mam fasolowke ze skloika, jutro kurczaka z rozna, a pojutrze kielbaski wedzone ze sklepu. :P no ale w porownaniu do innych tego typu gotowcow, to na szczescie mam dosc 'zdrowe' odmiany ;)

sos jogurtowy widze popularny :) a powiem wam, ze sama nie zwyklam go robic, ale mam ochote sie nauczyc ...

Ja dzisiaj mam gołąbki z włoską kapuchą i ogórkową :))

gotujecie brokuły .Potem je sie miksuje z odrobina soli i czosnku.Do powstałej papki wlewamy jogurt naturalny ,może być ser feta i mieszamy.Na koniec łosoś w drobne kawałki i voila;) A pomysł na po prostu spróbuj skomponować sama,żeby sie domownicy nie spostrzegli.Poczytaj skład przypraw i kombinuj.Ja sama kiedyś nie wyobrazałm sobie zycia bez kostki rosołowej lub wegety,ale po troszku zaczęłam sie oduczać i kombinować z ziołami.Polecam:)Właśnie na parapecie kiełkuje mi bazylia i oregano:)

a ja się pochwalę,ze na święta sama sobie zrobiłam szyneczkę.Mam to szczęście ze przyjaciele mają wedzarnik na działce:)Palce lizać.

O to może i ja się dołączę :) ja dzisiaj przygotowałam pierś z kurczaka pokrojoną w kostki i wcześniej zamarynowaną w przyprawie gyros, tymianku, bazylii i oregano, do tego ryż i sos pieczarkowy, no i surówka z białej kapusty i z dużą ilością koperku. Do sosu pieczarkowego dodałam świeży szczypiorek. Tak trochę prosto, po studencku, ale zdrowo i sycąco. :)

uwielbiam golabki z wloska :) nie moglam sie nadziwic, ze o tyle lepsze jak pierwszy raz zrobilam. a probowalas z kasza zamiast ryzu? polecam. do tego mieso wolowe i na kazdym golabku zapieczony plaster zoltego sera (twadrego, ostrego, cos w stylu cheddara) ;) jakby kto chcial z deka odejsc od tradycji :)

odkryłam niedawno szybkie gołabki :)Zamiast zwykłej kapusty daje pekińską,która jedynie sparzam.Całość do piekarnika na jakieś 45 minut i gotowe.Szybkie i smaczne:)

aa, zmiksowane brokuly do takiego sosu ... i on jest na zimno do makaronu, czy na cieplo?

ooo ALexis przypomniała mi o moim grzeszku:(Nie potrafie sama skomponowac przypraw tak,zeby smakowały jak te do gyrosa.:( GOłabki mozna dowolnie modyfikować,nie jadłam z kasza ale chodza za mna ,wiec chyba sie skuszę;)

alexix, brzmi pysznie, tylko ... czy przyprawa gyros jest zdrowa? ;)

Ja robię gołąbki, które nie zawijam, ale kapustę siekam i mieszam z mięsem i ryżem, a potem to po usmażeniu zalewam sosem pomidorowym

całosc mieszam na ciepło w jednym garnku.Smaczne!!!! A sos czosnkowy to jogurt naturalny czosnek sól i czasem łyżka majonezu,ale opcjonalnie.

No właśnie ten gyros.... wiem, zło. Za to już bazylia, tymianek i oregano naturalne, żadne śmieci i mieszanki. A teraz szczypior daję już do wszystkiego, no i rzeżucha jeszcze mi się rozwija :)

na pewno smaczne! uwielbiam takie szybciorki. ja robie podobny sos, ale na troche innej zasadzie - brokuly ugotowane na patelni mieszam ze smietana kremowka (niewielka ilosc) i dodaje lososia. ba, nawet tunczyk z puszku moglby byc w dobie oszczedzania ... ale ta wersja czosnkowo-jogurtowa musi miec fajny orzezwiajacy smak :)

Ja ja robię drobiowe "muffinki" mięso mielone z indyka + jajko, + drobniutko posiekana cebulka i czerwona papryka, trochę otrębów do zagęszczenia nakładam to w foremki od muffinek i do piekarnika na około 20 min ja koniec posypuje je ciut serem żółtym podaję z młodymi ziemniaczkami i mizerią jogurtowo czosnkową

o, ostatnio robiłam domową pastę jajeczną z tuńczykiem, pycha... albo sałatka z kurczakiem, ananasem, brzoskwinią, posiekaną drobno natką pietruszki i odrobiną majonezu... Wiem, majonez kolejne zło, ale sporo zaczęłam zasuwać na siłowni, to i tak dużo zmian wprowadziłam w jadłospisie

o nie, wszysko moze być odchudzone, ale majonez zostaje .... może być odchudzony jogurtem