Lubię wymyslać nowe przepisy i chciałabym zapytać o waszą opinię

Mam zamiar zrobić ziemniaki w papilotach zapiekane ( rozmaryn, czosnek, masełko, przyprawy, male plastry cytryny, bo są do ryby) , ale zawsze cos do nich wymyślam, dzis wymysliłam, że zrobię coś w rodzaju sosu smietanowego do nich, podsmazyłam cebulke na złoto, dodałam sporą ilość smietany i dodałam koperek i odrobinę czosnku, jadłybyście taki sos do zmiemniaków? Ciekawi mnie wasza opinia.