How to cook perfect moussaka! czyli przepis na sobotni obiad

Ze względu na to, że prowadzę bloga zdarza mi się brać udział w różnego rodzaju akcjach kulinarnych. Podobnie było i tym razem - akcja polegała na wspólnym wirtualnym przyrządzeniu moussaki. Składniki: 3 bakłażany 1 cebula 1 ząbek czosnku 125 ml oliwy 400 g mielonej jagnięciny 400 g posiekanych pomidorów z puszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki 2 łyżki świeżo posiekanej mięty 3 łyżki masła 3łyżki mąki 300 ml mleka 75 g żółtego sera sól, pieprz Jednak ja wprowadziłam niewielkie modyfikacje. Dokładny przepis wraz z wykonaniem oraz ze zdjęciami na blogu: http://maxymonium.blogspot.com/

za duzo skladnikow, za drogie, za duzo roboty z tym :( Nie zrobie!

Rzeczywiście, składniki do tego przepisu łącznie nie są zbyt tanie ale zawsze można mięso wymienić na zwykłe mielone z szynki, a bakłażany same w sobie nie są takie drogie. Także po drobnych modyfikacjach można zawsze uzyskać bardzo podobny efekt tylko po kosztach. Pozdrawiam

A jak podajesz na drugi dzień to jak odgrzewasz? W piekarniku całosć?

Jaką dietę stosujesz, że w trzy dni ci ubyło tyle, chyba nie tą blogową! No i co wcisnęłaś sie w te spodenki? W Bułgarii podawali taką musake dla ubogich na ziemniakach z mielonym mięsem pod beszamelem, do tego zsiadłe mleko, tez dobre było, czasami robie coś takiego w domu.

Na drugi dzień schłodzoną w lodówce moussakę dzielę na porcje i podgrzewam podzielone w piekarniku, choć jak ktoś ma czasami mało czasu w domu to wrzucamy porcję do mikrofali ;) Dieta była ułożona przez dietetyka... Było w niej mnóstwo jedzenia, choć pierwsze 3 dni były niskokaloryczne i rzeczywiście było widać spadek wagi :) potem już nie wstawiałam wyników. W spodenki się zmieściłam, a co więcej, tego typu potrawy wcale nie odbijają mi się obecnie na wadze :)