Mam kurki-jak je przyrządzić ?

Mam sporo kurek ok 2 litrów. Co mogę z nimi zrobić ?

podpowiedzcie coś :-)

jajecznica z kurkami, sos z kurkami do mięsa, no i możesz się podzilić ze mną ;)

Messol dzięki,ale ja potrzebuję konkretne przepisy krok po kroku. Jakie mięso wybrać,jak zrobić sos kurkowy ?

Pomóżcie początkującej kucharce pliss :-)

Zrob sos kurkowy. Do miesa, ale dla mnie jest tak pyszny, ze zjadam go tak o, prosto z miseczki. Na masle podsmazam cebulke, potem dodaje kurki, dolewam troszke wody, jak sie to wszystko poddusi dodaje slodkiej smietanki, wszystko tak na oko i doprawiam. A kurki najpierw plucze w wodzie, potem wrzucam do garnka z woda i czekam az sie woda zagotuje, odcedzam, przeplukuje i dopiero wtedy dodaje do cebulki z maslem. PYCHA

Dzięki za przepis. Jakie mięso zrobić do takiego sosu ?

Dla mnie najlepsze są polędwiczki. Kupujesz polędwiczkę (ale nie za dużą, bo będzie twarda), kroisz na plastry, podsmażasz na oleju, przyprawiasz (starczy tylko sól i pieprz). Sos robię trochę tak samo jak koleżanka powyżej, ale nie gotuję kurek tylko dodaję do cebuli surowe.

Dziewczyny ślicznie Wam dziękuję za podpowiedzi

sos śmietanowy taki jak na soso grzybowy ,świeży koperek a kurki poddusić z cebulka a potem pogotować z sosem mniam , na koniec dorzucic posiekany koperek

przyszny jest z dodatkiem kopru:D

Ja robię np. Sos z kurek do mięsa http://wino-i-oliwki.blog.onet.pl/Sos-z-kurek-do-miesa,2,ID412297062,n Krem z kurek i ziemniaków jest bardzo smaczny. I przetwory, zaprawa z octu z cebulką- pyszna sprawa.

Zamów sobie "Szybko, Łatwo, Smakowicie", to zbiór rewelacyjnych przepisów na wszystko

kureczki czyścimy,myjemy,większe przekrajmy.wrzucamy na lekko osolony wrzątek i gotujemy 3-4 min.odsaczamy na patelni roztapiamy masełko ( najlepsza jajówa na masełku) dodajemy drobna posiekana cebulkę (w sumie jak kto woli:piórka,kostka) przesmażamy aż zmięknie i się lekko zrumieni.dorzucamy kurki.chwile smażymy.dodajemy pieprz.na koniec wbijamy jaja,solimy.i gotowe :) do tego tosty z masełkiem.pycha

Ja dzisiaj robilam pierogi z kurkami :D PYCHOTKA!