dlaczego dżem wiśniowy nie gęstnieje?Już go smażę,w sumie gotuję ponad 2h

Lipiec 14, 2012

jak w temacie.Cukru dałam sporo tak aby był trochę słodszy i w ogóle mi nie gęstnieje.

Lipiec 14, 2012

do wiśni dodaje się cukru prawie kg/ kg wyłącz go teraz niech ostygnie (w tym wypadku do rana) z rana włącz go znowu i niech na malutkim gazie gotuje się jakieś 15 min, powtórz tę czynność i wtedy do słoików

Lipiec 14, 2012

ok,a mogę więc jeszcze cukru dodać?

Lipiec 15, 2012

dłużej, a dodanie cukru nic nie pomoże

Lipiec 15, 2012

tak, mozesz dodać a nawet powinnaś jeśli nasypałaś go za mało "smaży się go o wiele dłużej, a dodanie cukru nic nie pomoże " -> można i tak , wygotować sok i wtedy na bank będzie gęsto :D

Lipiec 15, 2012

Dodaj dżemfix albo jakas żelatyne, bo Ci nigdy nie zgestnieje

Lipiec 15, 2012

z dżemiksem i innymi fiksami to sobie można w sklepie kupić, co nawet nie przypomina dżemu dżem zgęstnieje w słojach jeśli już wystygnie na gorąco normalne, że będzie rzadki

Lipiec 15, 2012

bo wisnie maja dużo soku odlej trochę soku do słoików

Lipiec 15, 2012

co to jest 2 godziny dla dżemu wiśniowego na normalnym cukrze? gotuj po dwie godziny przez 3 dni z rzędu, to powinno być OK.

Zaloguj się

Zarchiwizowany

dlaczego dżem wiśniowy nie gęstnieje?Już go smażę,w sumie gotuję ponad 2h

Polecane posty

Gość advbljdbnvol

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość ktototakiktototaki

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość advbljdbnvol

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość smaży się go o wiele

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość ktototakiktototaki

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość Monia001

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość ghrrrrrrrr

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość kolorowe motyle

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość poiuyttttttt

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

NAJŚWIEŻSZE