Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość advbljdbnvol

dlaczego dżem wiśniowy nie gęstnieje?Już go smażę,w sumie gotuję ponad 2h

Przez Gość advbljdbnvol, w Gotowanie, dom, ogród

Polecane posty

Gość advbljdbnvol   

Gość advbljdbnvol
Napisano

jak w temacie.Cukru dałam sporo tak aby był trochę słodszy i w ogóle mi nie gęstnieje.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość ktototakiktototaki   

Gość ktototakiktototaki
Napisano
do wiśni dodaje się cukru prawie kg/ kg wyłącz go teraz niech ostygnie (w tym wypadku do rana) z rana włącz go znowu i niech na malutkim gazie gotuje się jakieś 15 min, powtórz tę czynność i wtedy do słoików

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość advbljdbnvol   

Gość advbljdbnvol
Napisano
ok,a mogę więc jeszcze cukru dodać?

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość smaży się go o wiele   

Gość smaży się go o wiele
Napisano
dłużej, a dodanie cukru nic nie pomoże

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość ktototakiktototaki   

Gość ktototakiktototaki
Napisano
tak, mozesz dodać a nawet powinnaś jeśli nasypałaś go za mało "smaży się go o wiele dłużej, a dodanie cukru nic nie pomoże " -> można i tak , wygotować sok i wtedy na bank będzie gęsto :D

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość Monia001   

Gość Monia001
Napisano
Dodaj dżemfix albo jakas żelatyne, bo Ci nigdy nie zgestnieje

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość ghrrrrrrrr   

Gość ghrrrrrrrr
Napisano
z dżemiksem i innymi fiksami to sobie można w sklepie kupić, co nawet nie przypomina dżemu dżem zgęstnieje w słojach jeśli już wystygnie na gorąco normalne, że będzie rzadki

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość kolorowe motyle   

Gość kolorowe motyle
Napisano
bo wisnie maja dużo soku odlej trochę soku do słoików

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość poiuyttttttt   

Gość poiuyttttttt
Napisano
co to jest 2 godziny dla dżemu wiśniowego na normalnym cukrze? gotuj po dwie godziny przez 3 dni z rzędu, to powinno być OK.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przejdź do listy tematów Gotowanie, dom, ogród
×