nalewka z DOJRZAŁYCH orzechów pomocy

no i właśnie podałam kiedyś na kafeterii przepis na orzechówkę z dojrzałych orzechów wódki lub spirytusu oraz mleka w puszce oryginał zgubiłam może ktoś pamięta z góry dziękuję

Z dojrzałych ??.Ciekawe . Zrobiłam z niedojrzałych miesiąc temu.

śmietanówka 1/2 l śmietany 18% 1/2 szkl cukru 1 cukier waniliowy 120ml spirystusu+120 ml wody. Smietane wymieszać z cukrami i podgrzewać ażlekko zgestnieje,przestudzić i dolac spirytus i wode. ja mam taki,i taki: Likier kawowy 500g mleko skondensowane 1 cukier waniliowy 2/3 szkl cukru 2 łyzeczki kawy rozpuszcz. 200 ml spirytusu cukry rozpuścić w mleku,dodac kawe rozpuszczona w niewielkiej ilości wody,powoli wlewaz spirytus,można zmiksować i to: - przepis na orzechówkę.Zbierz w końcu czerwca 1 kg zielonych orzechów (muszą być miękkie,tak by paznokieć łatwo się w nie wbijał),pokrój je na drobne kawałki, włóż do dużego słoika i zasyp 1/2 kg cukru.Dobrze tym potrząśnij.Odstaw na 3 - 4 dni (2 x dziennie potrząśnij - zamieszaj) po tym czasie wlej 1/2 litra wódki ,dobrze wymieszaj ,potrząsając zakręconym słojem.Następnie zlej przez sitko.Wlej do butelek.Też pozdrawiam

Pytanie było konkretne - o nalewkę z dojrzałych orzechów a nie z zielonych ani z kawy czy czegoś tam co tu wypisujecie.

tu jest rozmowa o czymś w tym stylu, chłopaki eksperymentują najwyraźniej: http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=16818 nie chce mi się teraz przeglądać całego wątku, ale widziałam czyjś wpis ze zdjęciem takiej nalewki w kieliszku i dopiskiem, że jest pycha, więc może warto?

no i wpadłam ;) trzeba zrobić

orzechy wykorzystuję do placka http://przepisy.styl.fm/ciasta/placek-niebo-w-gebie.php a z nalewką poeksperymentuję dzięki

jeżeli wyjdzie, to daj znać :) nawet za kilka miesięcy mam w domu wielkiego miłośnika orzechów, więc chętnie bym mu coś takiego zrobiła

Myślę, że jak poczytasz wspomniane wcześniej forum winiarzy to będziesz miała wystarczającą motywację do zrobienia takiej nalewki :P

Wino z pieprzu lub z korzeni czerwonej papryki na uporczywy kaszel, orzechówka na schorzenia przewodu pokarmowego, a nalewka z dziurawca na dobry humor? http://www.ksiegarnia123.pl/p/30722/wina-i-nalewki-lecznicze

no faktycznie ;) poszukam tylko dobrych, zeszłorocznych orzechów