Przepis na pyszny makaron ze szpinakiem, pomidorami....

ostatnio trochę eksperymentowałam i stworzyłam - moim zdaniem - fantastyczną kompozycję sosu do makaronu (ja podaję z penne, najlepiej kolorowym) a wiec większe pol opakowania mrozonego szpinaku puszka tuńczyka (ja wolę w oleju) 3 pomidory pokrojone i obrane ze skórki starta 1 duza albo 2 małe marchewki pół cebuli albo najlepiej spring onion (zielona część) a wiec najpierw podsmażamy cebulke, dodajemy pomidory, po chwili szpinak i satarta marcjewke, dusimy do miekkosci i dodajemy tunczyka , wcześniej jeszcze przyprawiamy czosnkiem suszonym, pieprzem ziołowym i ja dodaje niestety odrobine vegety :D i na koniec dodaje dwie łyzki śmietany i jedna duza łyżke majonezu i to cala tajemnica sosu, na wierzch mozna posypac parmezanem, smacznego :)

zamiast tunczyka jesli nie lbicie mozna dodac kurczaka wczesniej obsmazonego albo szynke parmenska np.

nie brzmi smacznie ten tunczyk :o

no wiem, ze nie brzmi, ale swietnie pasuje, ale to trzeba sprobowac i lubic tunczyka, mozna go zastapic czyms innym jesli ktos nie lubi

ba, jak dodasz vegety, to wszystko bedzie "pyszne" :D szczegolnie, ehm, spring onion

Ja kluchy lubię w każdej postaci :-) Ostatnio podejrzałam u znajomych prosty i smaczny sposób: opakowanie sera pleśniowego czonek (2-3 ząbki) suszona bazylia olej Ser pokroic w kostkę, dodać starty czosnek, posolic, popieprzyć, dodać suszoną bazylię, polać oliwą i zostawić na ok. 2-3 godziny krojone pomidory w sosie z puszki oraz mały koncentrat pomidorowy podgrzać w małym garnuszku. Ugotować makaron (najlepiej pasują szerokie wstążki) - nie przelewać zimną wodą - gorący makaron nałożyc na ser, polać pomidorami, wymieszać, nałożyc na talerze - rzucić kilka listków świeżej bazyli. Pycha! Polecam!

ja znam lepszy sos. Podsmażamy 1 cebulę,potem dodajemy opakowanie szpinaku mrozonego,nastepnie oliwki i kapary i pomidorki cherry,jak to sie troche poddusi dodajemy ser feta a nastepnie śmietane,pycha