o jakiego łososia chodzi w przepisie?

Chodzi mi o danie glowne ze stronki http://ugotowani.tvn.pl/przepisy/zawijaniec-losos-i-kwasoty-czyli-prawdziwie-soleckie-dania-tomasza,37629 Jakiego łososia mam kupic? surowego czy wedzonego?

?

prosze odpowiedzcie. mysle ze surowego.dobrze?

zadna nie gotuje? na zakupy musze wyjsc

W przepisie chyba mowa o surowym skoro ma być przesmażony ale myślę że z wędzonym będzie też smacznie. Jeśli pokroisz na drobno świeżego łososia i przesmażysz myślę że wyjdzie suchy. Lepszym rozwiązaniem byłoby usmażenie lub upieczenie w kawałku i później rozdrobnienie np. widelcem :)

dzieki wielkie! biegne do sklepu po surowego

http://ugotowani.tvn.pl/przepisy/zawijaniec-losos-i-kwasoty-czyli-prawdziwie-soleckie-dania-tomasza,37629,1.html