biała kapusta

jakie robicie surówki z białej kapusty ?

normalnie z marchewka i jabłkiem ;) mozna dodać ciut cebulki i koperku do tego

ja szatkuję kapuchę, cebulę i daję majonez ze śmietaną plus sól

słodka kapusta, papryka, cebula, pomidory, olej/oliwa, pasuje też czosnek do tego jak ktoś lubi, z przypraw ja lubie wrzucic cząber

Kapusta + 1. koperek + oliwa 2. marchewka + szczypiorek lub koperek + oliwa 3. papryka czerwona + kukurydza z puszki + zielenina + oliwa Można zrobić sos z oliwy, musztardy, majonezu, ale to już zależy, kto co lubi.

ja najbardziej lubię surówkę z młodej kapusty z koperkiem, przyprawioną sokiem z cytryny, cukrem, solą i jakimś delikatnym w smaku olejem koniecznie przyprawianą tuż przed podaniem, żeby była chrupiąca albo jakoś na ostro z chili, fantastycznie pasuje do większości mięs do kapusty świetnie pasują rodzynki, jabłka, orzechy włoskie, bekon, cebula, chili, musztarda, kminek, ocet winny, sos sojowy itd., więc można szaleć z kombinacjami

http://www.wielkiezarcie.com/recipe20643.html taką ;) Jest pyszna. Oprócz tego uwielbiam kapustę zasmażaną do obiadu, no ale tego już surówką nie można nazwać :p

kapusta+oliwa+cukier+ocet+sol+pieprz.

ugniatam z solą. Puszcza wtedy swój cenny soczek :) potem daję marchewkę startą, cukier, sok z cytryny, pieprz, pietruszkę zieloną i oliwę. Czasem daję jabłko starte, albo porta drobno pokrojonego Jest prosta i przepyszna. I jest od razy gotowa do jedzenia