smażenie na oleju

jeśli np. do smażenia piersi używamy 2 łyżek oleju, to cały ten olej zostanie wchłonięty przez produkt? jeśli nie gdyż widać, że część po prostu została na patelni to zastanawiam się jak to liczyć do bilansu kalorycznego

zły dział, dział diety nie tu :) a tak serio - bilans kaloryczny to przeżytek, nie jedz do tej piersi ryżu/kartofli/makaronu, a zamiast tego dorzuć dodatkową porcję sałatki i schudniesz ;)

ja zawsze myślałam, że ryż jest mało kaloryczny... a kasza? :D

bo to nie chodzi o ilosc kalorii, tylko o JAKOSC. jak chcesz schudnac, to musisz jesc w posilkach jak najwiecej warzyw i chudszego bialka, ale tluszcz tez jest niezbedny. jak bedziesz miala glod w brzuchu i niedostatek kalorii, organizm PRZESTAJE spalac tluszcz. jezeli ktos chudnie z glodu, to przez wycienczenie i spalaja sie miesnie. najwazniejsze, zeby nie jesc slodkosci, przetworzonego jedzenia, unikac cukrow w jakiejkolwiek postaci, np. w nabiale (ale tez nie do przesady, tylko zdawac sobie sprawe, ze nawet zwykle mleko ma cukier). jesli chodzi o sprawy typu ryz, zeimniaki, makaron, peczywo, to ryz i ziemniaki beda lepsze od przetworow macznych, ba sa w bardziej naturalnej postaci i sa to jednak warzywa, a nie przetworzony produkt glutenowy. takze suma sumarum, przestac liczyc kalorie, poczytaj sobie o ZDROWYM odzywianiu, bo odzywiajac sie zzdrowo schudniesz samoistnie. no i oczywiscie jak najwiecej ruchu ;)

a czy ktoś może mi odpowiedzieć na moje pytanie?

Nie, nie cały olej zostanie wchłonięty

Jeżeli ma być mniej kaloryczne to bym proponowała całkowicie bez tłuszczu, bo wtedy masz pewność że mniej tłuszczu będą zawierały bo dokładnie nie da się obliczyć ile tego tłuszczu wchłonie, ile wyparuje a ile zostanie. Ja jak chciałam jeść mniej kalorycznie to kupiłam papier do gotowania na parze, zawijałam w papier, kładłam na wrzątek i się parowało ;) Fajna alternatywa do małej kuchni bo miejsca na parowar nie mam niestety...

Autorka jasno określiła problem, chce zjeść smażone na oleju i to przeliczyć. Ja też tak bym chciała a nie szukała czegoś w zamian - np. gotowanego na parze. Tłuszcz jest potrzebny w diecie i nic nie stoi na przeszkodzie, by np na nim usmażyć mięsko. Czytajcie ze zrozumieniem, co?

jak ktoś zadaje mało sensowne pytania, to takie też odpowiedzi dostaje :D

Pytanie jest jasne i sensowne. Odpowiedzi są z sufitu :P

dziękuje choć jednej osobie, która umie czytać ze zrozumieniem i odpowiedziała na moje pytanie :)