Jak zrobić polędwiczki w sosie gorgonzola ?

Bardzo proszę o przepis :-) Robił ktoś inne mięso niż polędwiczki w taki sposób ?

polędwiczki:-D przedmiot swarów, kłótni i burzliwych dyskusji... legendarny przepis gdzieś krąży po kafe

Dlaczego znienawidzone ? Jakie kłótnie,o co konkretnie ??? :-)

ona zna rewelacja przepis grasuje gdzieś na ogólnym bo na kulinarny się obraziła

A na jakim topiku grasuje?

wpisz w przegladarke kacia i ci wyskoczą jej topiki

http://f.kafeteria.pl/temat_s.php?id_p=5094005 http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=4750660 http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=4677240

Wpis z 13.25 nie jest mój ktoś się podszył. Dzięki za tematy już szukam przepisu.

pieczesz lub smazysz mieso w dowolny sposob, a na patelni robisz sos gorkonzola, czyli kremowka z pokruszonym serem (moze byc gorgonzola, lazur, rocquefort, bleu - cos z tej materii). wykladasz. taki sos jest (moim zdaniem) nawet leoszy do wolowiny, np. stekow wolowych, czy plastrow pieczeni, ale w sumie do kazdego miesa moze byc, poza ryba (moim zdaniem). mieso (np. steki z poledwicy wieprzowej lub wolowej) mozna usmazyc na tej samej patelni, a potem zrobic na niej ow sos z gorgonzola. wszystko posypac swieza zielenina :)

*wykladasz mieso na talerz i polewasz soem (cos mi mysl urwalo tam wyzej) ;) dobre by bylo rowniez do piersi z kurczaka przyprwionej ziolami i usmazonej a patelni w malych kawalkach, a na koncu dodac smietanke i ser. na

.... na tej samej zasadzie mozna zrobic sos serowy z innych serow rowniez, cala filozofia to ser rozpuszczony w smietance, w m.w. takich samych proporcjach :)

Ślicznie dziękuję za podpowiedzi :-)