Roladki wieprzowe na kolacje - jaka salatka?

Wieczorem przychadza znajomi i chce podac kolacje na cieplo. Mam juz przygotowane roladki ale nie wiem z czym je podac. Myslalam nad opcja brokuly,kalafior, marchewka w sosie jogurtowym.Albo brokuly, pomodor,jajko polane sosem. Co byscie wybrali? No i czy podac do tego ziemniaki czy raczej wstarcza same warzywa?