Pieczenie ciast w piekarniku gazowym.Pomocy.

Mma piekarnik gazowy i nie zabardzo wychodza mi ciasta. W sumie upieklam dopiero 2 ale zawsze cos jest nie tak. Bo zawsze spieczone od spodu a na gorze nie dopieczone. Jak upiec ciasto?Potrzebuje rady?

hello.

za wysoką temperaturę ustawiasz. Spróbuj 10 stopni mniejszą. Ja piekę w gazowym i ciasta są pyszne. Ale za pierwszym razem też mi się nie udawało. Praktyka czyni mistrza, nauczysz się. Musisz sobie wyczuć ten piekarnik.

mam dwie opcjer ustawienia temp. 1.plomien maksymalny 2. plomien ekonomiczny a ile to jest stopni nie wiem.

a to nie pomogę. Ja mam taki zwyczajny piekarnik, gdzie na szybce jest wskazówka z temperaturą więc mogę ją kontrolować.

Chyba raczej ekonomiczny bym wybrała, bo maksymalny pewnie jest za wysoki.

najpierw porzadnie nagrzalam na maksymalnym.i ustawilam w polowie. moze sie uda.

Powodzenia:) daj znać jak poszło. Jak się nie przewrócisz, to się nie nauczysz:)

ja stawiam ciasto na srodek.

ja mam dwa piekarniki - jeden gazowy, jeden elektryczny - w obu ciasta mi się udają... jeżeli chodzi o gazowy to trzeba wyczuć temperaturę, a jeżeli chodzi o elektryczny to przy rosnących ciastach nie włączać termoobiegu ;-) przy gazowym lepiej niższa temperatura niż wyższa, bo się pali spód a termometr można dokupić, będzie łatwiej.

ciasto wyszlo pyszne. pieknie uroslo. nie przypalilo sie. bez zaklaca. pieklam zwykly jablecznik z beza.

w takim razie smacznego:)

dziekuje. odrazu pol balchy poszlo

ile bym nie próbowała to nie wychodzi za cholerę

chyba kwestia czasu u mnie byla. osatnio robione ciasta wychodza pyszne. juz sie nauczylam obsugiwac ten pierkarnik gazowy.

ja tez pieke w piekarniku gazowym I uwazam, ze najlepiej piec ciasta po srodku.