Indyk

Miałam robić sos. Usmażyłam indyka w kawałkach na patelni, wcześniej dokładnie go obrabiając-zostało samo dobre, ładne mięso bez żyłek itp. Zesmażyłam, potem poddusiłam i dodałam do sosu, chwilę gotując. Niestety w smaku jedzie jak dla mnie wieprzowiną:| i trafiają się akwałki jakby nie dopieczone... Ale sa ok... Mięso było swieże, tego jestem pewna... Jak to uratować?