Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość Kluski śląskie-problem

kluski śląskie-problem.Za twarde.

Przez Gość Kluski śląskie-problem, w Gotowanie, dom, ogród

Polecane posty

Gość Kluski śląskie-problem   

Gość Kluski śląskie-problem
Napisano

czy możliwe,że wychodzą twarde bo daję za dużo mąki?niby 1/4,ale są takie trochę twardawe. i jedno jajko też daję.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

wiii    0

wiii
Napisano
dodaj trochę mąki ziemniaczanej. powinno być lepiej

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość Kluski śląskie-problem   

Gość Kluski śląskie-problem
Napisano
dodaję 1/4 mąki ziemniaczanej.i wychodzą takie gumiaste.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość mmmmmmmmmmmmmm   

Gość mmmmmmmmmmmmmm
Napisano
ja zjem nawet twarde - mniam :)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość Kluski śląskie-problem   

Gość Kluski śląskie-problem
Napisano
ale te wydają mi się za gumowate.chodzi mi głównie o to, aby były bardziej miękkie dla mojej córki,bo my dorośli to pogryziemy ,a ona się męczy,a widzę ,że lubi.dodać mniej mąki?

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

wiii    0

wiii
Napisano
a spróbuj dodać zwykła mąkę a trochę ziemniaczanej mi się wydaje że od samej ziemniaczanej może są twarde nie wiem sama robię zawsze ze zwykłe a ziemniaczaną czasami tylko dodaje...

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość dodawaj nieco mniej mąki   

Gość dodawaj nieco mniej mąki
Napisano
z mąką pszenną to wyjdą kopytka a nie kluski śląskie :)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość Kluski śląskie-problem   

Gość Kluski śląskie-problem
Napisano
a to dodam 1/5 mąki:)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

messol    0

messol
Napisano
I bez jajak. Pierwsze słysze, aby do klusek śląskich dawać jajko.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość lotta 23   

Gość lotta 23
Napisano
do ciepłych kartofli dodaj odrobinę wody i łyżeczkę masła i , dobrze wyrób ciasto .

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość Kluski śląskie-problem   

Gość Kluski śląskie-problem
Napisano
moja mama zawsze dawała i ja też,tak jak i moje znajome.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość dodawaj nieco mniej mąki   

Gość dodawaj nieco mniej mąki
Napisano
ja raz daję jajko raz nie, bez jajka są bardziej delikatne ale też trzeba bardzo uważać, żeby sie nie rozgotowały

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość aaazzz111   

Gość aaazzz111
Napisano
to nie jest kwestia mąki. Ja robie tak ziemniaki dziele na 4 czesci, jedną wyjmuje i wsypują mąkę ziemniaczaną . Dodaje wyjęte ziemniaki i mieszkam na gładką masę. Gumiaste kluski wychodzą jeżeli ziemniaki są gorące i dodasz mąke, muszą trochę ostygnąć

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przejdź do listy tematów Gotowanie, dom, ogród
×