Jak zrobic kapuste i grzyby do nalesnikow???

chce zrobic nalesniki ale nie wiem jak gotuje czy smazy kapuste z pieczarkami do tego???

:)

na patelni smażysz drobno posiekane lub starte na tarce pieczarki i cebulę.Doprawiasz solą pieprzem vegetą jeśli używasz;-) . W garnku w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim gotujesz posiekaną kapustę kiszoną do miękkości. Odlewasz wodę jeszcze raz drobno siekasz , dorzucasz do patelni z grzybami. Ewentulanie doprawiasz. Do pieczarek można dodać rozmoczone grzyby leśne suszone.

takim farszem można nadziać pierogi lub krokiety

musisz mieszać bigos głową

lepiej pojsc na skroty i przed gotowaniem kapuste wyplukac w zimnej wodzie i posiekac . nie bedziesz musiala wody odlewac