czy mogę zrobić sos z grzybów marynowanych?

pomóżcie?

sos z grzybów marynowanych w occie?? w życiu o czymś takim nie słyszałam. to jakby robić ogórkową z ogórków konserwowych. Z grzybów w occie nie zrobisz dobrego sosu grzybowego. Trzeba mieć paczkę mrożonych grzybów kupionych w sklepie, lub uzbieranych samodzielnie, oczyszczonych i obgotowanych. Paczkę takich grzybów należy udusić w głębokiej patelni z cebulką i na przykład z kostka grzybową. Podlać szklanką wody i na koniec zagęścić woda z mąką. Doprawic solą i pieprzem.

ok, tyle chciałam wiedziec. Mam grzyby w occie i nie wiem co z nimi zrobic, a nie lubię takich prosto ze słoika :) a sosu tatarskiego tez nie lubie

spróbuj zrobić "leczo z grzybów" http://www.wielkiezarcie.com/recipe32441.html Jest bardzo smaczne, tyle ze zamiast grzybów obgotowanych dodajesz te ze słoika i juz nie dajesz octu

sos możesz zrobić, ale tylko na zimno - tatarski.

nie rozumiem stwierdzen ze nie bez podania powodu, czyli nie bo nie bo sie tak nie robi a nikt nie sprobowal. Ja odcedzilam grzybki, oplukalam, podsmazylam na patelni dodałam do wywaru, troszke pietruszki, koperku, smietanki i gotowy pyszny sosik ;)

takie grzybki marynowane moga byc przydatne do salatki

Ja zrobiłem bardzo dobry sosik własnie z grzybków marynowanych :P - grzybki odcedzić i wypukać - podsmażyć - dodać szklankę bulionu (ja dodałem wczorajszy rosół na kurze xD) - delikatnie dusić dodając oregano, bazylię, lubczyk co kto lubi tylko uważać o estragonem bo będzie gorzkie - aby przełamać kwaskowy smak można dodać łyżeczkę cukru wszystko dalej dusić z 5 minut na średnim ogniu, a na końcu zagęścić - ja zagęściłem mlekiem i mąką jak dla mnie pychota i nadaje się do ziemniaczków i pieczonego mięska jeśli chodzi o mięsko to: - np. pałki z kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, - posolić, popieprzyć - posypać odrobiną wędzoną mieloną papryki (ostra ale pyszna - jak się jej raz spróbuje to już się zawsze używa), - posypać cynamonem (chodzi o aromat) - jak ktoś lubi to może dodać jeszcze czosnej piec w temp. 180 stopni aż mięsko nie będzie chrupkie i brązowe (ok 30- 40 minut). SMACZNEGO

Jak robisz zrazy to dodaj pod koniec duszenia .