jogurt do takiego sosu?

czy jak dodam troche jogurtu zamiast slodkiej smietany do sosu, w ktorym bedzie ser parmezan albo peccorino, to bedzie moglo byc, czy raczej tematycznie sie nie zgodzi? w tym sosie beda rozniez pieczarki, kawalki kurzego miesa, moze zielony groszek i szczypior. z gory dziekuje za podpowiedzi :)

probój, moze cos z tego bedzie a jak nie to bedziesz wiedziec na przyszlosc

Jakieś takie to jałowe może wyjść. Może podrasuj jeszcze masłem.

nie bedzie jalowe, bo beda pikantne przyprawy. nie wposminalam o nich, bo nie o ot chodzi. pytam tylko, czy w sosie, gdzie jest twardy wloski ser moglby pasowac jogurt (dodam, ze nie jest b. kwasny) zamiast slodkiej smietany :) groszek w tym zestawie moze, fakt, odac slodkawej jalowosci, wiec z nigo chyba zrezygnuje ....