koncentrat zmieszac z odrobina zimnej wody czy z odrobina zupy?

?

dziwne pytanie, chodzi o pomidorową tak? ja dodaję normalnie koncentrat, za to śmietane mieszam z odrobiną zupy żeby się nie zważyła

Wg mnie bez różnicy

gotuję wywar na udkach kurczaka,czsem dla odmiany na udkach wędzonych - zupa wtedy jest super! Dodaję dużo warzyw;marchewki,pitruszki,pora,plaster selera i gotuję,aż mięso i warzywa będą miękkie.Wyciągam mięso a warzywa gotuję trochę dłużej dodając kilka obracych ze skórki pomidorów.Całość miksuję blenderem,dodaję kluski lane przygotowane z mąki 2 łyżki na 1 jajko i 2 łyżki wody.(im ciasto gęstsze tym grubsze kluski wychodzą-zalezy jakie sie lubi,ja lubię nieco grubsze),chwile gotuję,dodaję słoiczek przecieru i kilka łyżek słodkiej śmietany 30% - ta się nie warzy w zupie.Przyprawiam solą,pieprzem,odrobiną cukru i odrobiną słodkiej papryki.Posypuję zieloną pietruszką.

dzieki za ten przepis

Robię taka lekką zupę -na maśle lub oleju szklę 2 cebule+przecier lub koncentrat,chwilę smażę.Zalewam wodą,gotuję,zagęszczam wodą z mąką + gęsty jogurt.Do tego lane ciasto,makaron ryż albo grzanki.

po prostu wrzucasz do zupy i nie musisz z odrobina niczego mieszac :)

Koncentratu nie musisz z niczym mieszać. Chodzi Ci pewnie o śmietanę :) Koniecznie w kubku jej odrobinę mieszasz z ciepłą zupą i wlewasz mieszając do garnka z zupą. Wtedy się nie zważy!

jeśli użyjesz 30% słodkiej śmietanki nie trzeba z niczym mieszać i napewno się nie zwarzy:)