"mordoklejki"

Witam. Może ktoś z was będzie wiedział o co chodzi. Kilka lat temu mój znajomy robił coś takiego i bardzo chciałabym przypomnieć sobie przepis ale nie mogę.;) on teraz wyjechał i nie mamy kontaktu więc nie mogę spytać. Robił coś w tym rodzaju. Dawał masło/margarynę cukier smietane i nie wiem czy coś jeszcze. To wszystko na patelni smazyl. Chyba najpierw masło z cukrem a później śmietana. Wychodziła mu z tego taka słodka bardzo ciągnąca masa.., Jak już było zrobione to dawał na talerz trochę wody i to wylewal. Na ciepło było ciągnące a z czasem jak styglo robiło sie jak cukierek. Ktoś może wie jak to zrobić dokladnie?