poprosze o sprawdzony przepis na poledwiczki.

Wszystkie kombinacje mile widzisne;)

masle z dodatkiem czosnku po czym dodac pol lyzeczki musztardy i troche smietany mieszajac szybko

poledwiczki w sosie z gorgonzolla. przepis w necie

Polędwiczki w sosie z suszonych grzybów .Grzyby namoczyć ,ugotować z listkiem ,zielem ,pieprzem .większe pokroić .Zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę ,dodać do wywaru,posolić.Na koniec wlać słodką smietanę (30%) wymieszaną z łyzką maki.Polędwiczki pokroić na grubsze kawałki,lekko rozgnieść ręką ,posolić,popieprzyć i krótko obsmazyć z każdej strony na oliwie .Usmażone przełożyć do sosu,chwilę poddusić ,dodać natkę i gotowe.Zamiast suszonych mogą być kurki mrożone lub inne grzyby a nawet pieczarki.Podawać z kasza gryczana,kluskami sląskimi,makaronem tagiatelle czy ziemniakami.Dobre są też z sosem brokułowym robionym podobnie (brokuły najpierw obgotować ,podzielić na różyczki)