dania wegetariańskie

Hej :) Chciałabym abyśmy dzielili się ze sobą wegetariańskimi przepisami. Kończą mi się już pomysły a nie chce popadać w jedzeniową rutynę :)

Aha i nie tylko obiadki się liczą. Pasty do chlebka albo typ podobne rzeczy też poproszę :)

?

A jesz ryby?:)

Zwegowani.pl :)

Nie. Nie jem ryb. A zwegowanych znam. Po prostu wiele osob nie wpisuje na tego typu portale swoich pomyslow. Wiem co to gogle :)

Np naleśniki ze szpinakiem i jakimś serem pleśniowym jaki lubisz. Smażysz naleśniki, szpinak z czosnkiem itd i kroisz serek. Później naleśnik smarujesz szpinakiem, kładziesz ser, składasz w kopertę i na patelnię aż serek się roztopi

O, albo lubię tortille bez mięska- możesz jeśli nie lubisz tortilli z samymi warzywami i sosem czosnkowym opanierować ser i usmażyć.

Polecam Ci też zupy kremy- ja uwielbiam zupę krem z dyni, do tego wrzucam grzanki albo ziemniaki w kostkę.

Pasty na śniadania/kolację robię dwie właściwie... jajeczną- jajka na twardo, rzodkiewka, koperek, ogórek świeży, albo twarożkową- twarożek, śmietana, szczypiorek, czy kto co lubi

No zupki kremiki lubie ale musze sobie sprawić blender L:)

faszerwane pieczone bakłażany moczysz bakłażany w gorącej wodzie przez 15-30 min przekroić na pół i wydrążyć miąższ, miąższ posiekać podsmażyć cebulę, puszkę pomidorów, wyciśnięty czosnek, dodać miąższ z bakłażanów i przyprawy; nadziać wydrążone połówki bakłażanów, posypać serem, zapiekać 20 min

ja znam sporo takich przepisów, ale nie napiszę Ci bo nie znam dokładnych proporcji, robię wszystko na wyczucie, często eksperymentuje. Bardzo duzo świetnych przepisów wegetarianskich i weganskich jest na stronie puszka.pl

Mniam zupa serowa 1,5 l wody+ kostki bulionowe 100 g serka topionego śmietankowego 100 g serka topionego Maasdamer 100 g serka topionego Emmentaler 1 średnia cebula 200 ml śmietanki 30% oliwa masło 3 kromki chleba sól, pieprz chilli w proszku zioła prowansalskie kurkuma 0,5 kieliszka białego wytrawnego wina szczypiorek długodojrzewający ser

Za zupą serową nie przepadam. Ja często placuszki warzywne robię na obiadki :)