Jak ugotować botwinę z ziemniakami ?

Jak ugotować dobrą botwinę z ziemniakami -ma ktoś sprawdzony przepis ?

Ponawiam prośbę :-)

ja robię tak: na normalnym wywarze mięsno-warzywnym (kości, włoszczyzna) wszystko wyciągam i wrzucam kolejno - buraczki pokrojone w talarki, za jakieś 20-30 minut łodyżki pokrojone w odcinki 2-3 cm, po jakiś 20-30 minutach posiekane liście i ziemniaki w kostkę, za 20-30 minut jest gotowe doprawiam, przyprawiam i do paszczy :)

niektorzy gotuja osobno ziemniaki, moja babcia tak robi i tez danie jest pycha:)

ja gotuję osobno zupę i dodaję do niej jajo na twardo, a na osobnym talerzyku ziemniaczki ze skwarkami. Pychotka

u mnie w domu też ziemniaki podawalo sie oddzielnie, ale ja lubię sobie życie ułatwiać, więc wszystko ląduje w jednym garze jajko czasem dodaję, czasem nie, jak mi się zachce

sluchajcie, bo jestem troche zielona, te ziemniaki podaje sie obok na osobnym taterzyczku indywidualnym? i takie danie moze byc jako danie "jedyne" czy musowo cos na drugie danie podac?

u mnie kazdy miał swoje kartofelki na swoim talerzyku co do osobności takiej zupy... u mnie jest zawsze tylko jedno danie na obiad, albo zupa, albo drugie, z tym, że zupy mam mocno gęste

botwinkowa gotowana 1, 5 h??? Przecież to nie ma żadnego koloru, nie wspominając o tym, że ziemniaki to miazga!! Toż to w 25 minut można ugotować mając bazę. Wywar mięsno warzywny przecedzamy, dodajemy młode ziemniaki w kostkę, lubczyk posiekany. Gotujemy 10 minut, po tym czasie dodajemy buraczki pokrojone, gotujemy kolejne 10 minut. Po tym czasie dodajemy łodyżki i liście (pokrojone) + czosnek przeciśnięty. Gotujemy całość 5 minut. Doprawiamy wg swego gustu. Ja dodaję sok z cytryny, trochę miodu, sól, dużo koperku.. Na koniec odrobina śmietanki lub jogurtu (np. greckiego). Na talerzu podajemy z pokrojonym jajkiem na twardo. I tyle. I w 25 minut i pyszne, nie rozgotowane, pełne walorów odżywczych danie.

he no ok ale buraczki to nie wiem czy ci sie w 10 min ugotuja:-o

gotują się 15 minut (10+5), są leciutko kr***e, takie jak lubimy. Przecież to młode warzywo, którego nie trzeba gotować godzinami. Tak gotuję od lat :)

zgadzam sie z lubie_marchew przeciez warzywa sa mlode, ziemniaki pokrojone w kostke tez gotuja sie szybko a botwinka gotowana 0,5 godziny bedzia rozgotowana jak flaki, buraczki przy botwinkach tez sa mlodziutkie x no chyba ze ktos myli natke dojrzalego,dorodnego buraka z botwinka wtedy to sa zdrewniale badyle a nie botwinka

[zgłoś do usunięcia] lubię_marchewkę botwinkowa gotowana 1, 5 h??? Przecież to nie ma żadnego koloru, nie wspominając o tym, że ziemniaki to miazga!! Toż to w 25 minut można ugotować mając bazę. Wywar mięsno warzywny przecedzamy, dodajemy młode ziemniaki w kostkę, lubczyk posiekany. Gotujemy 10 minut, po tym czasie dodajemy buraczki pokrojone, gotujemy kolejne 10 minut. Po tym czasie dodajemy łodyżki i liście (pokrojone) + czosnek przeciśnięty. Gotujemy całość 5 minut. Doprawiamy wg swego gustu. Ja dodaję sok z cytryny, trochę miodu, sól, dużo koperku.. Na koniec odrobina śmietanki lub jogurtu (np. greckiego). Na talerzu podajemy z pokrojonym jajkiem na twardo. I tyle. I w 25 minut i pyszne, nie rozgotowane, pełne walorów odżywczych danie. po pierwsze, ziemniaki daję na koniec i gotują się 20-30 minut, jak napisałam, ale ktoś chyba czytać jednak nie potrafi po wrzuceniu czegokolwiek gotowanie 10 minut to bzdura, bo tyle czasu zajmuje ponowne zagotowanie się, a nie gotowanie 5 minut na łodyżki i liście, to nawet nie zdążą się zagotować, nie mówiąc o zmięknięciu babo... najpierw ugotuj choc raz jakąkolwiek zupę, a potem się wypisuj na ten temat, ok? 5 minut od dodania czegokolwiek do zupy gotować... dobre... no, chyba, że ktoś lubi jeść na surowo, też można, ale o to raczej autorka tematu nie pytała

25 minut? chyba od wejścia do domu do podania na talerz jak kto inny ugotuje :D warzywa nie są "kr***e| ale nie dogotowane zwyczajnie. Fuuu, moja sąsiadka kiedyś robiła mięso pt "byle parą obleciało" Nienawidzę niedogotowanego żarełka.

mm ale bym zjadla, ale taka bitwinke - zupe :)

ewka 33 jednak z kazdym postem potwierdzasz,ze jestes kretynka jezeli gotujesz calej rodzinie kociol zupy na tydzien czasu to nic dziwnego,ze gotujesz ja 1,5h sssssss i nastepna debilka amita ktora lata za nia i potwierdza kazdy jej bzdurny post xxxxxxxx 10 min do ponownegbo zagotowania hahahahaha c*po stara sprawdz czy w ogole kurek z gazem odkrecasz pod swoim kotlem moze gotujesz na zimno gospodyni zasranaLD

Dziękuję za rady, botwina wyszła super. Ugotowałam wywar na włoszczyźnie i żeberkach,dodałam ziemniaki w kostkę a po 10 min liście z łodygami i buraczkami wszystko drobno pokrojone. Zupę doprawiłam,ale śmietanę dodawałam do talerza po łyżce -taka moja wersja. Pierwszy talerz zjadłam bez śmietany, smak zupy rewelacja. Pozdrawiam :-)

Sluchajcie, ta zupe doprawia sie na slodko-kwasno czy tylko sol i pieprz?

wg gustu:)