kobietki podpowiedzcie jak zrobic bigos

Muszę teraz żyć oszczędniej, więc pomyślałam ,że mogłabym zrobić duży gar bigosu. Mam trzy kiełbasy w lodówce, główka kapusty 3 zł, pęczek koperku i przecier 2zł. Chcę zrobić zwykły bigos, tylko podpowiedzcie jak go zrobić.

3 kiełbasy i chcesz zrobić duży gar? W bigosie mięsa powinno być mniej więcej tyle, co kapusty, i dobry bigos to nie jest taka tania potrawa.

ona chce zrobic bigos tani I praktyczny, a nie koniecznie "tradycyjny". :o

NO TO KAPUCHA NA STOL A PO MIESO DO LASU:P

Nie mam pieniędzy,żeby bigos był pełen mięcha.Może z tym dużym garem przesadzilam, ale ,żeby starczylo dla dwoch osob na obiad na dwa dni, nie potrzebuje zadnych suszonych sliwek czy wina do tego bigosu,

zatrzep przecierem a na kielobase niech patrza:O

przesmaz kielobase na cebuli,dodaj przyprawy i zmieszaj z ugotowana kapusta, dodaj przecier sol i pieprz,jezeeli masz ziemniaki mozesz pokroic i z kapusta ugotowac dopieo potem dodaj usmazona kielbase przecier i wymieszaj.

widzę,że tutaj same bogaczki a mądrych porad się nie doczekam.

Kapuste poszatkuj, zalej wodą, dodaj przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy,sól,pieprz, kminek mielony, majeranek, maggi i co tam lubisz), kilka ząbków czosnku i duś. W między czasie pokrój kiełbasę i cebulę w kostkę. Jak już kapusta będzie w połowie miękka podsmaż cebulę i kiełbasę na patelni, dodaj przecieru pomidorowego i chwilę razem podsmażaj, dodaj wszystko do kapusty i wszystko razem duś do miękkości kapusty. Na koniec dodaj posiekany koperek, ewentualnie dopraw jeszcze do smaku i gotowe. To taka biedniejsza wersja bigosu ale również smaczna :)

tak najprościej - kiełbasę i cebulę pokroj i podsmaż na oleju w garnku, w którym będziesz robić bigos w tym czasie pokrok kapustę (główkę na pół wzdłuż głąba) i potem w poprzek w paski jak sie cebula i kiełbasa podsmaża, to wrzuć do tego po trochu kapusty, na to przyprawy (jakie lubisz, albo gotową mieszankę do bigosu, ew. majeranek i kminek, sól), lejesz ok. 1 szklanki wody i po zagotowaniu dusisz na małym ogieńku ze 20 minut potem mieszasz wszystko razem (kapustę z tym, co na dole było), dosmaczasz, dajesz koncentrat i/lub śmietanę, niektórzy też sypią mąkę lub robią zasmażkę, ale ja nie lubię takiego krochmalu w jedzeniu i dusisz jeszcze ze 20 minut do miękkości

A jak ugotować tą kapustę?

acha, no i na sam koniec, juz po wyłaczeniu gazu, dajesz posiekany koperek

A jak ugotować tą kapustę?--- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx w garku:D fajne prowo:D:D:D

Nie wiem dlaczego we wszystkich tematach widzicie prowo. Nigdy nie robiłam bigosu, ani nic z kapusty, dlatego pytam. Staram się teraz gotować oszczędniej bo wcześniej wydawałam za dużo na jedzenie. Ewo, dziękuje za radę, Twój przepis wydaje mi się najprostszy. Jutro wypróbuje.

i jak wyszedł bigosik?

Ja polecam taki przepis, bardzo dobrze wykonany http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-bigos/