Karkowka

mozecie podpowiedziec jak marynate robicie do karkowki(plastry) i do szaszlykow z kurczaka i warzyw, jutro robie grila dla paru osob i chcialabym cos nowego, lubie karkowke ale naprawde dobrze zrobiona, chcialabym zostawic na noc robie tez oliwki z pietruszka,czosnkiem i oliwa-sa pyszne, pieczywo czosnkowe i sos z obranych pomidorow z puszki pokrojonych drobniutko i wymieszane z suszonymi pomidorami wlasnie na to pieczywo, jakas salatka i warzywa grilowane moze podpowiecie cos jeszcze

zapytaj ewy33

3łyżki cukru,3łyżki wody,3 łyżki konc.pomid.2i1/2łyżki magii,2i1/2łyżki octu wszystko wymieszać i pomnożyć na tyle ile jest mięsa aby pokryło...ja zalewam karkówkę posypuję warzywami lub leczo i piekę 1,5godz...ale myślę że jako marynata też może być...

oliwa, sok z cytryny, czosnek, ziola prowansalskie lub mieszanka ulubionych ziol, sol ,pieprz i sos sojowy, jesli chcesz bardzie jan slono, albo ocet balsamiczny, jestli chcesz nutke slodko-kwasna :)

Mięso na steki,szaszłyków mieszam z majonezem kilka kropli octu i posiekana cebula,mięsko super kr***e.