Badanie rynku

Witam, chodzi mi ostatnio po głowie pomysł na dorobienie sobie czymś co lubię i co sprawia mi przyjemność :) a mianowicie rozmaitymi przetworami, wekami, dżemami itp. Myślicie że to dobry pomysł i że tak jak mieszkam w Krakowie to będzie jakieś zapotrzebowanie na domowe przetwory ? Czy ktoś się na to pokusi ? Będzie chciał kupić ?