Ktora przyprawa gyros do kurczaka jest najsmaczniejsza

Chce zrobic salatke gyros, wszystkie firmy mają taka przyprawe. Jaką wybrac,macie swoją sprawdzoną ?

ja używam kamisa, wprawdzie wszystkich nie próbowałam, ale ta jest bardzo smaczna; kiedyś kupiłam jakąś tańszą na promocji, nie pamiętam ale żółto-czerwone opakowanie i smakowała dużo gorzej

tylko kamisa,reszta nie jest tak dobra

Własnej roboty, wiesz co w tym jest (np. żadnego dziadostwa typu glutaminian) i możesz sobie dobrać proporcje składników do swoich upodobań.

wszystkie sa takie same, a ich "smak" to glutamian sodu :D no, ale nie ktorzy nie moga sie obyc ;)

A jak zrobic swoją przyprawe ...

tylko kotani -próbowałam wielu!

z kamisa jest dobra

KOTANYI!!!

popieram, domowa mieszanka przypraw, a i nie ma sensu taplać składników w majonezie, o wiele smaczniej jest podać osobno warzywa, osobno różne sosy, a osobno mięso, i niech każdy sobie komponuje po swojemu na talerzu

używam tylko przyprawy z CYKORII, jest niezastąpiona.

aha, do pytania wyżej jak zrobić własną przyprawę: Ja robię na oko, ale mniej więcej daję takie proporcje: - 1 łyżka mielonej kolendry - 1 łyżka mielonego kuminu (kminu rzymskiego, NIE KMINKU!) - 1 łyżka kurkumy - 1 łyżka czosnku granulowanego - 1 łyżka granulowanej cebuli - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (można dać więcej jeśli chcemy ostrzejsze) - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka mielonego pieprzu - 1 łyżeczka oregano Soli nie daję bo nacieram nią mięso przed posmarowaniem przyprawą. Całość mieszamy, a jeszcze lepiej miksujemy. Można przygotować większą ilość i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku. Na dobę (a minimum rano jeśli danie ma być na obiad) przed przygotowaniem potrawy marynujemy mięso w mieszaninie naszej przyprawy z oliwą z oliwek i soku z cytryny (nie za dużo, tyle, żeby powstała mieszanka lekko płynna pasta). Voilà.