Napiwki

hej ;) Chciałabym zacząć pracę jako kelnerka/barmanka, niedługo mam rozmowę kwalifikacyjną na takie stanowisko. Mam jednak pytanie dotyczące napiwków, bo nie mam o nich bladego pojęcia (w związku z tym, jesli pytanie wyda wam się głupie - wybaczcie :P). 1. Czy należy (czy wypada) zadawać pytania na temat napiwku podczas rozmowy kwalifikacyjnej. Chodzi mi o pytania, czy w ogóle istnieje możliwość napiwków w tym lokalu, czy idzie on do wspólnej kasy i potem po równo się dzielimy, czy każdy bierze dla siebie do kieszeni to, co dostanie. 2. Jak to jest z tymi napiwkami? w momencie kiedy np. rachunek wyniesie np. 16 zł, a klient zapłaci 20 zł, to czy ja z kasy mam prawo wyjąć sobie te 4 złote i schować "do kieszeni"? czy jest to jakoś oficjalnie rozliczane? czy też zależy od tego, gdzie się pracuje?