Dieta bez pszenicy polecana przez kardiologa w ksiazce Pszeniczny brzuch

Nie ma jednego składnika pszenicy, który odpowiada za wszystkie negatywne skutki zdrowotne związane z spożywaniem tego zboża. Gliadyna bezpośrednio wywołuje stany zapalne, ale również pobudza apetyt. Gluten odpowiada za występowanie stanów zapalnych w jelitach oraz centralnym układzie nerwowym. Lektyny sprawiają, że jelita stają się bardziej przepuszczalne dla obcych białek, które wywołują schorzenia związane z zapaleniem bądź reakcją autoimmunologiczną (np. reumatoidalne zapalenie stawów i toczeń rumieniowaty). Amylopektyna A odpowiedzialna jest za powstawanie otyłości brzusznej, tj. „pszenicznego brzucha”, która jest przyczyną stanów zapalnych, insulinoodporności, cukrzycy, zapalenia stawów oraz chorób serca.'' Ciakwy artykul na :http://zdrowiewnaturze.wordpress.com/2011/10/18/buszujacy-w-pszenicy/#comment-215 Czy ktos slyszal o tym i stosuje?

up

wali mnie pszenica, i tak mam bezglutenowa

kilka artykułów czytałam o tej pszenicy ;) owszem zboże łatwe w uprawie , na pszennej mące dobrze się piecze , dobrze smakuje ale minusy są ... nie syci tak jak żyto , ma wysoki indeks glikemiczny i w ciul glutenu :( nie zdziwi mnie jeżeli faktycznie każdy artykuł na temat szkodliwości tego zboża jest prawdą

a piwo to ponoc plynny chleb,wiec dlatego takie brzuchy u piwoszy

racja piwo jest na słodzie , jęczmiennym lub pszenicznym ;) no i piwosze dużo jedzą przy piwie jak chipsy, orzeszki , fryty etc

na zyto ludzie!z zyta to i chleb dobry na zakwasie i wino można zrobić;)

z żyta dobra wódka wychodzi , dawna żytnia

a co jesc na takiej diecie a czego nie?

ja jestem szczupla wszedzie oprocz brzucha czy stosujac taka diete moze mi brzuch sie zmniejszyc , jak myslicie

można spróbować , zamienić pszenicę na inne produkty np żytnie, tu nie chodzi tyle o odchudzanie co o zdrowie , bo akurat pszenica w żywieniu to pomyłka, no chyba ,że ludzie chcą być chorzy

a chleb zytni razowy moze byc? albo sam zytni

Toryna skoro wiesz lepiej powiedz ile tygodni bylas na odwyku pszenicznym? Wiesz ile kanapek dziennie zjada przecietna rodzina? Lub ile bochenkow tygodniowo? I chyba zrozumiale, ze ludzie ktorzy doszli do tego,ze pszenica im szkodzi nie maja reszty zywienia " w nosie" jak to okreslilas i nie napychaja sie zamiast chleba sokiem z aspartamem i chipsami. Zanim okreslisz czyjes slowa glupotami moze ugryz sie czasem w jezyk przynjamniej wtedy gdy nie masz za soba doswiadczen?