Spawdzone dobre przepisy na upieczenie indyka

Przeglądałam wiele stron i tematów poświęconych upieczeniu indyka, ale nie znalazłam dobrego przepisu. Właściwie potrzebuję pomysłu na nadzienie oraz dobrą solankę. Szukam i szukam i w sumie jakoś nie wiele tego jest. Może Wy mogłybyście mi coś podpowiedziec albo podesłac jakieś linki z przepisami. Będę wdzięczna za wszelką pomoc.