SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY jak zrobić

chcialabym zrobic surowke z ibalej kapusty ale nie pamietam co dodawac :( w moim domu nie robilo sie jej ze smietana, moze oliwke z oliwek dodac? no i co oprocz bialej kapusty i startej marchewki? jablko? cebule? kurde dawno nie robilam :( pomocy

up :P

Wszystkie składniki podałaś, to co jeszcze lubisz, por, seler hiii

Ja daję tak: marchew odrobinę cukru sól i pieprz do smaku odrobinę octu oliwę z oliwek.

a ja daję marchew, cebulę, przyprawy i majonez do tej z kiszonej białej zamiast majonezu - olej

ja daje kapustę, marchewkę i cebulę do tego sól, pieprz, trochę cukru, soku z cytryny lub kwasku cytrynowego i olej/oliwa

kapustę pokroić, posolić. odstawić na jakiś czas. potem dobrze odcisnąć. dodać marchew. do słoiczka wlać olej , ocet 1/3 octu w stosunku do oleju, cukier i pieprz.wszystkie składniki dobrze wymieszać i dodać do kapusty. moja surówka wszystkim smakuje.

Ocet to bym sobie darowała.Ja robię tak,szatkuję drobno kapustę,zasypuję niedużą ilością soli,odstawiam na pół godziny,dobrze wygniatam po tym czasie,zlewam powstały sok,na tarce o grubych oczkach trę 2 marchewki, 2 winne jabłka,kawałek selera(ale na tarce o mniejszych oczkach),dodaję sporo drobno pokrojonego szczypiorku,drobno pokrojoną białą część pora,posiekany koperek.Dodaje kilka łyżek oliwy,sok z cytryny ok 2-3 łyżki,sól,pieprz,cukier do smaku.