kontrol skarga na pracodawce

witam. Czy mógłby mi ktoś pomóc w sprawie kontroli/skargi na pracodawce,cokolwiek? pracodawca mojej siostry to zwykły wyzyskiwacz. Za 191 godzin przepracowanych w styczniu dostała tylko 1000zł na rekę,wszystkie soboty pracujące i i musiała chodzić na 6 rano do pracy (do godz 15). W zeszłym miesiącu wypłata to 800zł :o chodzi o wielkopolskę.