Otrzymujecie napiwki sciagane z karty czy sa inksowane jako do service charge

Pracuje w restauracji gdzie do rachunku dodawany jest service charge czyli oplata za usluge. Dostaje tez normalne napiwki, a czasami dostaje napiwki do sciagniecie z karty ( klient dopisuje pewna wartosc na rachunku do sciagniecia ). Menagerowe twierdza ze to niezgodne z prawem. Wedlug nich napiwek z karty powinien zasilac service charge. Mieszkam w Londynie. Zapytam wujka google.