czym sie rozni zurek od barszczu bialego?

J.w.

barszcz jesz zura zwracasz

żurek na zakwasie z mąki żytniej, barszczyk na pszennej

zurek jest na zakwasie maki zytniej a barszcz na zakwasie maki pszennej...

Dzięki :)

Ja to mówię, że barszcz jest do jedzenia, a żurek do picia. Barszcz o każdej porze roku, żurek raczej w okolicach wiekanocy. Żurek gotowany na wodzie z białej surowej kiełbasy: ma ziemniaki, startą marchewkę, trochę jakiejś czerwonej kiełbasy pokrojonej w kostkę, białą kiełbasę. Żurek do picia, nic w nim nie musi być. Bo ani z makaronem, ani z ziemniakami nie pasuje.

a ja zwykle kupuje gotowy. winiary. 1 zurek 2 barszcz bialy.

To tak jakby spytać czym się różni fasolowa od grochówki. To dwie zupełnie inne zupy :)

no właśnie.. ale tak, jak napisałam. Dla mnie zupą (czymś co się je i czym się idzie najeść) jest barszcz biały (ja kupuję z torebki, ale jak pisałam robię na wodzie z białej kiełbasy, z ziemniakami, marchewką, kiełbasą, majerankiem). Żurek to dla mnie nie jest zupa ;) Żurek to jest napój, który pasuje do białej kiełbasy i pieczywa. Żurek jest kwaskowaty, barszcz nie.

ja robie zurek jak barszcz bialy, z ziemniakami i jajkiem, bo tak lubimy (czyli nie tylko na wielkanoc, bo my i tak swiat nie obchodzimy) ale zurek wydaje mi sie bardziej smakowy, bardziej czuc wedzonka, barszcz jest taki jakis mdly ;)

Jak mozna jesc zupe z torebki???? Nie jestem jakas eko, jadamy rozne rzeczy ale torebkowe??? Raz kupilam, to slone, obrzydliwe bo pelne chemii.