Jakie sosy bez pomidorów do makaronu ?

Zna ktoś fajny przepis na sosy do makaronu ale bez pomidorów ?

carbonara

pieczarkowy. szpinakowy

mmm szpinak z serem pleśniowym, uwielbiam

pesto zielone - z bazylii

Na słodko- jagodowy, truskawkowy, malinowy... Na słono- beszamel z dodatkami (np z pesto i czosnkiem), kaparowy, śmietanowy z ziołami, grzybowy, paprykowy, carbonara...

Cała masa, np. na tym blogu masz kilkadziesiąt bezpomidorowych przepisów: www.miszmasz-marghe.blogspot.fr/search/label/makarony

Uczę się gotować możecie napisać krok po kroku jak zrobić sos,jakie proporcje. Jeśli nie będzie to dla was kłopot... Z góry bardzo dziękuję.

Mogą być też inne proste dania np z ryżem, z mięsem i bez mięsa.

Risotto. Gotujesz ryż, wrzucasz tzw. przegląd lodówki pokrojony w kostkę (resztki wędlin, warzyw) i zapiekasz, możesz z żółtym serem.

to nie jest risotto tylko zapiekanka z ryżem

Dzięki za pomysł z ryżem i przeglądem ;-) Znacie jeszcze jakieś przepisy na coś dobrego i prostego ?

gość dziś nie używaj słów, których znaczenia nie znasz.

Up

2 bez pomodorow http://galantny.blox.pl/2014/06/Kurczak-w-sosie-szpinakowym-z-makaronem.html http://galantny.blox.pl/2014/05/Sos-serowy-z-makaronem.html

Dziękuję za te 2 ostatnie przepisy. Jeszcze ktoś pomoże ? :-)

gość dziś nie używaj słów, których znaczenia nie znasz. x przemądrzały gość wczoraj - pochwal się definicją omnibusie

zmiel papryke czerwona slodka tak z kg, dodaj ze 2 ostre zmielone i glowke czosnku, dodaj troche oliwy octu cukru i soli, zagesc jak lubisz

Omg w necie jest tyle stronek z przepisami...

"gość dziś nie używaj słów, których znaczenia nie znasz" Oho, kura domowa poczuła się osobiście dotknięta i rozgdakała :P

14.32 te kogucik, przypominam ci niesmialo ze potrawki z koguta najlepiej wychodza kurom domowym

Ale nie tym rozindyczonym :P

Moje ulubione:) kroję filet z kurczaka na niewielką kostkę,do tego na tarce o grubych oczkach trę 1 cebulę,solę ,pieprzem dosmaczam i duszę do miękkości,dodaję trochę śmietany 30% i gotuję,aż sos zgęstnieje,makaron gotuję al dente - u mnie muszelki:) odcedzam i dodaję do sosu,razem jeszcze kilka minut gotuję na małym ogniu,aż makaron otoczy się fajnie sosem,taki sos podaję też z ryżem - a po dodaniu kilku łyżek sproszkowanych,suszonych grzybów leśnych podaję z kaszą gryczaną lub kluskami śląskimi,można też w trakcie duszenia mięsa dodać pokrojone drobno pieczarki,nam ten sos b.smakuje w różnych wersjach:)

Ślicznie dziękuję fajny przepis .

gość wczoraj [14:39 fakt, zacietrzewione sa skuteczniejsze

Napiszcie jeszcze jakieś przepisy na makaron+ coś