Na czym gotujecie zupy dla dzieci

Na kosteczkach na udkach na skrzydełkach szyjkach z drobiu? Czy na czymś innym?

Na kostce winiar!

Dziękuję. Może ktoś jeszcze się wypowie?

na embrionach

na sarninie i dziku, czasem na cielęcinie. Dziecko lat 4,5.

na kościach z kotów

18:59 Skąd dostęp do takich rarytasów?

Na prędze wołowej najczęściej bo kleista jest wówczas a to dobre dla brzuszka:)

czasami z myszy albo ze szczurów

całe zycie jadłam dziczyznę bleee dla mnie to żaden rarytas wystarczy miec myśliwego w rodzinie zreszta mięso dzika jest tanie

Idź stad

rzadziej dzieciom gotuję zupę z psów bo jakoś nie przepadają za psimi flaczkami

Sarninę ostatnio chyba w Piotrze i pawle widziałam ale nie była tania i nie kupiłam bo nie pisało jaka to część ciała;)

Na jakiejkolwiek części królika lub indyka albo na skrzydłach kurczaka.

Też słyszałam że, zupki dla dzieci powinny być kleiste od kostek na których się ważyły!

A ja słyszałam że w zdrowej zupie powinno być pokrojonych w kosteczkę tyle cebul ile litrów wody na zupę!

Pręga jest fajna bo daje dużo smaku i można z niej lekkostrawny sosik zrobić!

Ważnedlamnie dziś 18:59 Skąd dostęp do takich rarytasów? Mam męża myśliwego :))

To fajnie że masz męża myśliwego. Ja nie znam nikogo takiego a mieszkam we Wrocławiu i kupuję mięcho w mięsnym czyli karmione paszą modyfikowaną genetycznie:(

Akurat cebulę warto dorzucić do zupy, bo daje fajny smak a poza tym pochłania tłuszcz z potraw. Ps. W życiu nie jadłam sarniny. Ciekawe jak smakuje...

Na podrobach i mięsie Z podrobów też jest klej!

olaboga13 Chodzi o to że ta gotowana cebula jest zdrowa na wątrobę! Kroi się ją tak jak ziemniaki i inne warzywa i miesza razem w zupie gotując do miękkości. A fajny posmak daje seler naciowy też się go sieka te łodygi w kostkę. A aromat i posmak super daje lubczyk!

Ciekawych rzeczy się dowiedziałam! Dziękuję Wam! Jakby jeszcze ktoś miał coś mądrego do dodania to poproszę bardzo, będę tutaj zaglądała. Muszę się nauczyć gotować dla dziecka zdrowe zupki:)

tylko na warzywach na mięsie to tylko rosół, ewentualnie pomidorowa.

Poprostu gotuje warzywa pokrojone w kostkę w wodzie , dodaje maselka i zieleniny. Wywary sa blee.

A masełko nie jest blee?

Wołowina jest źródłem najbardziej przyswajalnego żelaza jakie możemy sobie dostarczyć A żelazo jest potrzebne by prawidłowo przyswajać wszystkie inne substancje odżywcze takie jak witaminy na przykład!

Mając niedobory żelaza automatycznie mamy niedobory innych potrzebnych organizmowi minerałów i witamin a to prowadzi nieuchronnie do anemii i białaczki

ja nie neguje mięsa ale ludzie opamiętajcie się do kanapek wędlina, na obiad mięso i jeszcze zupy na mięsie??? dawniej to mięso było tylko na obiad w niedzielę i ludzie zdrowi byli.

Wywar z miesa daje sie po 1 roku zycia. Gotujemy oddzielnie. Dodajemy do zupki samo mieso. A potem, jesli zupka z miesem, to na indyku, cielecinie, wolowinie, ewentualnie z dodatkiem prawdziwego masla, oliwy z oliwek lub dobrego oleju rzepakowego (dodajemy oczywiscie bezposrednio przed podaniem.