używacie oddzielnych desek do krojenia mięsa,chleba, warzyw itd

bo ostatnio usłyszałam, że jestem niechlujem bo do wszystkiego mam jedną deskę, przecież zawsze ją myję po krojeniu np. mięsa, uważam że posiadanie kilku desek jest zbędne

mam jedna i zyje. po miesie myje i tyle

ten ktos wzial to chyba z m jak milosc, baska ostatnio sie o to rzucala :D

też mam jedną myję nie tylko po mięsie tylko po każdym użyciu nie prowadzę żywienia zbiorowego, żeby mi sanepid mówił, jak debilnie mam sie zachowywać w kuchni

mam dwie duże deski, używam ich do wszystkiego, czasem dużo robię w kuchni, jedna jest mokra to biorę drugą wiadomo, że jak jest mokra po krojeniu warzyw to nie pokroję chleba, ale jak kroję warzywa to wszystko jednym ciągiem na tej samej desce

bez sensu, przecież talerze też są jedne na mięso, ziemniaki itd

mam jedną i kroję na niej wszystko

ja mam dwie jedną drewnianą tylko do pieczywa i drugą szklaną do pozostałych produktów

nie tak zupełnie bez sensu chodzi o SUROWE mięso i SUROWE warzywa na którym to surowym mięsie może być salmonella, która sie przeniesie na surowe warzywa, które zjesz bez gotowania, czyli z salmonellą ale nie przesadzajmy, ile jest tej salmonelli? a po drugie, nikt raczej nie obiera warzywa na desce brudnej po mięsie

mam oddzielną deskę do wszystkiego, codziennie zmieniam prześcieradło, bieliznę, skarpety, ręcznik idzie do prania po jednym użyciu, nie śpię w majtkach, gościom każę zdejmować buty w przedpokoju

Mam osobną deską do potraw mięsnych i osobną do mlecznych (np. serów). Na wszelki wypadek mam też jeszcze deskę do ryb, bo zdania rabinów są w tej kwestii podzielone. A co do warzyw, to wszystko jedno, na czym kroje - byle tylko było czyste.

i nie pozwalasz IM SRAC U SIEBIE bo ostatnio tez taki temat byl ze kobita byla oburzona o to :) :) :)

no ale jeśli to mięso ma tą salmonellę to i tak się zarażę bo je zjem, więc co za różnica czy zjem tylko mięso z salmonellą czy mięso i warzywa z salmonellą

a ścierki w kuchni wymieniasz 2 x dziennie, tez to gdzieś czytałam :)

jeśli to mięso z salmonellą zjesz na surowo, to tak - zarazisz się

przeciez mieso obrabia sie przerobce termicznej