jak samemu placic podatek co miesiac?

mam takie pytanie. pracuję normalnie na umowe, ale poza praca, mam inne dochody z pewnego źrodła. chce placic od tego podatek, zeby nie bylo potem problemow. przychodza one na moje konto, nie mam zadnej firmy, nie wiem jak mam to zrobic. czy wystarczy , ze co miesiac bede mojej skarbowke na konto przelewala 19% z tego co dostaje ? ale czy dostane z tego jakies pokwitowanie, potwierdzenie? bo jak potem bede rozliczac sie z PIT to co , mam dolaczyc z banku kwity, ze przelewalam? skad oni bede wiedziec, ze ja im placilam podatek ?? nie mam pojecia jak to dziala, a nei mam kogo spytac