Gość gość Napisano Marzec 23, 2017 1. Co znajduje się w podstawie piramidy żywieniowej - nowej: a) Białko b) Węglowodany c) Aktywność fizyczna 2. Ile diet chorego człowieka możemy wyróżnić? a) 6 b) 10 c) 12 3. Czemu służy ocena stanu odżywienia? a) Zapobieganiu i leczeniu otyłości b) Zapobieganiu błędów w żywieniu c) Wprowadzeniu prawidłowych nawyków żywieniowych d) Zapobieganiu i leczeniu osób niedożywionych 4. W których produktach NIE występuje żelazo hemowe? a) Mięso b) Drób c) Owoce 5. Kto w zakładzie pracy organizuje, prowadzi i koordynuje kontrolę wewnętrzną? a) Pracownik BHP b) Audyt c) Kierujący zakładem 6. Co jest najważniejszym aspektem żywienia w psychologii żywienia w odniesieniu do dzieci? a) Urozmaicanie diety b) Wspólne spożywanie posiłków c) Spokój podczas spożywania posiłku 7. Edukacja zdrowotna jest procesem wzajemnie ze sobą powiązanych elementów, w którego zakres NIE wchodzi: a) wiedza o zdrowiu związana z funkcjonowaniem własnego organizmu; b) wiedza i umiejętności związane z korzystaniem z opieki zdrowotnej; c) wiedza o składnikach odżywczych poszczególnych posiłków i ich elementów 8. Istnieje grupa produktów, których spożycie stwarza największe zagrożenie zatrucia pokarmowego, NIE są to: a) Surowe mięso, ryby b) Mleko pasteryzowane c) Niemyte owoce i warzywa 9. Formalne oszacowanie ryzyka związanego ze skażeniem żywności, może być dokonane na drodze czterostopniowej analizy, w której NIE znajduje się: a) Identyfikacja zagrożenia. b) Oszacowanie zagrożenia. c) Eliminacja ryzyka 10.Największą ilość kalorii w czasie 15 min. spalić można podczas: a) Biegu b) Aerobiku c) Gry w piłkę nożną Udostępnij ten post Link to postu Udostępnij na innych stronach