Otwarcie salonu fryzjerskiego a sanepid

Witam. Chcę wkrótce otworzyć salon fryzjerski. Mam pytanie, czy przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac z urządzaniem salonu, muszę udać się z projektem do sanepidu po akceptacje? Chodzi o to że nie potrzebuję profesjonalnego projektu (mój mąż jest budowlańcem i wszystko wykona sam, tak jak ja mu powiem), a słyszałam że muszę jednak mieć taki projekt i okazać go wcześniej sanepidowi do akceptacji. Nie chcę wydawać pieniędzy na architekta, bo nie potrzebuje projektu wnętrza gdyż wiem doskonale czego chcę i jak chcę urządzić salon. Jak wygląda zatem otwarcie salonu pod względem sanepidu? Czy muszę posiadać projekt (instalacyjny, wnętrza itp) żeby okazać go na początku sanepidowi do akceptacji i dopiero po tym przystąpić do prac remontowych, czy mogę urządzić salon jak chcę (uwzględniając oczywiście wytyczne sanepidu jakie są w rozporządzeniu) a do sanepidu zgłosić się już po jego urządzeniu i otwarciu (o ile pamiętam 7 dni po otwarciu) aby skontrolowali salon i postawili pieczątkę? Dziękuję za informacje