Przyjęcie znajomego z zagranicy na kilka dni

Witam, za kilka dni przyjeżdża do mnie znajomy zza granicy. Wcześniej była to znajomość tylko przez internet, jednak jesteśmy dość blisko. Planuje zostać na kilka dni. Jak go ugościć? Jak się zachować? Co wypada, czego nie? Planuję raczej gotować jedzenie niż zapraszać do restauracji. Czego unikać? Nie mam żadnego doświadczenia w przyjmowaniu gości :/