Obywatelstwo hiszpańskie w PL

Hej!
Czy wie ktoś jak funkcjonuje załatwianie takich spraw w Polsce. Wróciłam właśnie z Hiszpanii do PL, za 3 miesiące urodzi się mój syn. Ojciec dziecka przebywa w Hiszpanii. Nie mamy ślubu. Jak wygląda kwestia nazwiska dziecka i nadania hiszpańskiego obywatelstwa w Polsce, czy musi on, ojciec dziecka, tylko wysłać pismo o uznaniu dziecka, jest ktoś mi w stanie pomóc???