Warzywa na patelnie jaka przyprawa

Jakich przypraw używacie do warzyw na patelnie .. Pisze tylko zeby usmażyć i przyprawic ale czym ... 

Sól, pieprz, to podstawa, ewentualnie  świeżo wycisniety czosnek.

Czasami ulubione ziola, np bazylie, tymianek, oregano, rozmaryn albo mieszanki jak prowansalskie ale z umiarem, bo moga zdominować smak, no i zalezy jakie warzywa.

Czasami odrobinę sosu sojowego, ale też z umiarem .