Potrawki z kurczaka

Czesc wam:)))Potrzebuje pomocy.Mojego kuzyna zona nie jada miesa.Jedyne co to kurczak.Potrzebuje jakis przepisow na potrawy gdzie moge dodac kurczka zamiast innego miesa.Znam tylko jedno z ryzem.Ona lubi terz warzywka.Pomozcie.Musze miec kilka przepisow.Z gory dzieki.

-piersi z kurczaka -pieczarki -pudelko kwasnej smietany -bulion -cebula Piersi z kurczaka podsmazasz w malych kawalkach na patelni i wkladasz do garnka, na tym samym tluszczu smazysz pieczarki i wkladasz do tego samego garnka, dodajesz pokrojona i podsmazona cebulke, na patelni robisz zasmazke przelewasz ja do garnka, dolewasz bulionu i mieszasz az zgestnieje. Potem to wszystko musi sie troszke pogotowac. Przed samym podaniem dodajesz kwasna smietane i polewasz ta potrawka ryz (mozesz dodac jeszcze odrobine podsmazonego boczku, daje naprawde fajny smak i aromat, starczy maly paseczek, no ale nie wiem czy kuzynka by chciala jesc:)) -piersi z kurczaka -paczka zupy cebulowej knorra -smietana kremowka(mozna dodac tej smietanki do ubijania ramy, bedzie mniej kaloryczne) kurczaka kroisz na paseczki, wkladasz do zaroodpornego naczynia, wyspujesz do niego zupke z paczki(ten proszek) i mieszkasz z kurczakiem, zalewasz go kremowka i wkladasz na 30-40 min do piekarnika. PYYYYYYYYYYYCHAAAAAAAAAAAA

http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=973686&id_f=1

Zrobiłam tę potrawkę w/g Twojego przepisu (ale bez zasmażki i boczku, z całego kurczaka, z udkami włącznie) Spróbowaliśmy przed chwilą....... Czegoś tak ZAJEBISTEGO w życiu nie jadłam...:) PYCHA !!!

Piersi kurczaka albo udka Iudka lepsze, delikatniejsze) cebula, marchewka, może być dodatkowo papryka, w ogóle ulubione jarzynki tłuszcz przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, może być przyprawa do kurczaka Kurze zwłoki obsmaża się na rumiano na patelni, potem przekłada do garnka z wrzącą wodą (tej wody nie za dużo, jakieś 4 cm, tak jak na sos), dodaje się przyprawki i sól. Przykryć i dusić na niedużym ogienku. Kiedy kurczak zacznie robić się miękkawy, podsmażyć na patelni pokrojone jarzynki i dodać do reszty (cebula powinna być lekko zrumieniona, a reszta wciąż chrupka). Dusić dalej, aż powstania sosu. Kurczak powinien być mięciutki a warzywka lekko chrupkie. Można zagęścić po prostu odrobina mąki roprowadzoną w małej ilości wody, albo ulubionym sosem w proszku, albo czym kto chce. Ta potrawa daje spore możliwości, co kto lubi :)

To poprzednie pasuje do ziemniaczków i surówki :) następne: Duża pierś kurczaka, albo dwie małe sos sojowy (chiński) paczka mrożonych jarzyn do potraw chińskich np. Hortex fix do potraw chińskich Knorr Kurczaka pokroić w małe kawałki, porządnie skropić sosem sojowym i zostawić na minimum pół godzinki. Później podsmażyć go na oliwie, jak zacznie robić się rumiany wsypać mrożonkę, całość posmażyć do momentu aż warzywka zrobią się jadalne. Fix Knorra rozprowadzić w wodzie i wlać do mięska. Trochę pogotować. Przyprawić po drodze do smaku, jedni wolą bardziej pikantne i słone. Wychodzi pi razy oko chińszczyzna, zjadł ją z przyjemnością nawet osobnik, który nienawidzi żadnych potraw wspomaganych sosami w proszku ;) Ja jadam z ryżem, niektórzy wolą z ziemniakami albo frytkami, jak kto chce. Osobiście kropiłam jeszcze lekko sokiem z cytryny, ale to już kwestia smaku.

czesc Oto kolejny przepis na kurczka: Przyprawione /przyprawa do kurczaka/ porcje klade na blache i podpiekam lekko w piekarniku/lekko/. Potem układam na tego kurczaka ugotowane i pokrojone w plastry ziemniaki a na nie roznego rodzaju warzywa /swietnie nadaje sie mrozona mieszanka warzywna, ale ta bez groszku/. Na koniec wszystko posypuje ztartym zoltym serem /ja lubie go duzo/ i calosc zapiekam az ser sie dobrze rozpusci. No i na stol

Potrawka w sosie cebulowym z ryżem 1 kg piersi kurczaka 1 duży słoik solonych pieczarek 2 duże śmietany kremówki 3 zupy cebulowe ryż olej Mięso kroimy na małe kawałki, podsmażamy bez soli i przypraw na oleju. Usmażone mięso wkładamy do żaroodpornego naczynia, dodajemy pieczarki. Kremówkę mieszamy z zupami i wlewamy do naczynia. Całość mieszamy. Zostawiamy na dwie godziny. Następnie pieczemy 20 minut w temperaturze 200°. Dodajemy do ugotowanego ryżu. PYCHA !!!

Pieczarki - oczywiście odsączone ;)

Zupy cebulowe - takie duze, np z Knora ;)

ale pieczarki w occie ????

jeśli chodzi o mój przepis - to pieczarki solone (w zalewie solnej), a nie w occie

jak się robi tę zalewę ?? napisz, pliss

hmm... to proste: wlewasz kremówki do jakiegoś garnka, wsypujesz zupy (ten proszek ;) ) i mieszasz ;)

yyy chyba nie o to Ci chodziło :P takie pieczarki można kupić w sklepach ;)

Rosalinda......hahahahhaaaaaa...ale się uśmiałam...z tych kremówek z pieczarkami w słonej zalewie :):)

potraweczki z kurczczeczka dla kruszyneczki aneczki i jej kuzyneczki co nie je mieseczka :P a tak a propos, to wspolczuje tym, co mysla ze mieso utytlane w chemikaliach z zupy instatn to cos za-je-bis-te-go :D :D