annawioletta
Zarejestrowani-
Zawartość
0 -
Rejestracja
-
Ostatnio
Nigdy
Wszystko napisane przez annawioletta
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
-
Strona 5 z 7
-
Tort w sklepie kosztuje od 20 do 35zł/kg.
-
Mam nadzieję, że nie było... ***Klasyczna zapiekanka ziemniaczana*** 1 kg ziemniaków 2 ząbki czosnku (posiekane) Szkl. mleka Jajko 10 dag startego żółtego sera Mała śmietana (200ml) Sól, pieprz, kostka bulionowa, tłuszcz do formy i kilka wiórków masła na wierzch zapiekanki Ziemniaki obieramy, gotujemy z kostką bulionową ok. 20minut. Studzimy, kroimy w plastry, kładziemy na dnie żaroodpornego naczynia (lekko natłuszczonego) – w zakładkę lub jak kto chce. Mleko, jajko, czosnek, śmietanę, trochę soli i pieprzu zamieszać porządnie (by jajko się rozbełtało), mieszanką zalewamy ziemniaki w formie, posypujemy startym serem, kładziemy wiórki masła i zapiekamy ok. 30 minut w temp. 170 stopni Celsjusza (żeby ziemniaki były miękkie i mieszanka się zsiadła). Ja taką zapiekenkę lubię... polać ketchupem:-)
-
Ulotna chwilo - takie zamówienia to nie przez desperację koleżanek, tylko przez Twoje zdolności :-) Pogratulować tylko mogę, bo dla mnie droga do takiego uznania baaaaardzo długa:-D - i to jeśli nie zbłądzę;-)
-
U mnie sezon imprezowy trwa głównie w miesiącach wrzesień-grudzień, najbliższy tort szykuje się na luty, więc jeszcze duuużo czasu na myślenie. A dziś - w ramach akcji Wyjadamy zapasy swiąteczno-noworoczne - upiekłam babkę jogurtową wg podanego w tym temacie przepisu. Bardzo szybko się zarumieniła (wyszła brązowa, nie złocista), w środku nie chciała się upiec, ale po 1h15' mogłam wyłączyć piec. Jest smaczna i pachnąca:-)
-
gdzie kupie wkładki żelowe do butów na obcasie?? PRÓCZ ALLEGRO PROSZE WEJDZCIE!!
annawioletta odpisał na temat w Dyskusja ogólna
One nie są z klejem tylko samoprzylepne - żelowa wkładka "przykleja się" do obuwia. Kupisz w Rossmannie za kilka złotych (chyba 7-8zł). -
Gizula,a czy panierujesz te kotlety?
-
JUŻ W DOMKU JESTEM:-D Przepis, o którym mowa powyżej: ****Tort czekoladowy z kremem kawowym**** Przygotowanie 40 minut Pieczenie 25-30 minut Ciasto: • po 5 łyżek mąki pszennej i ziemniaczanej • ½ kostki masła • ½ szkl. cukru pudru • 4 jajka • 4 łyżki kakao • Łyżeczka proszku do pieczenia • Łyżka rumu Krem: • kostka masła • 3 jajka • ¾ szkl. cukru • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej • Kilka kropli aromatu arakowego • 5 dag bezików Dekoracja: • 1,5 tabliczki czekolady • 2 łyżki mleka • 3 łyżeczki masła • 20 orzechów włoskich Ciasto: miękkie masło utrzeć z cukrem. Wymieszać z żółtkami, wsypać przesiane mąki z proszkiem i kakao. Dodać kilka posiekanych orzechów i rum. Białka ubić i połączyć z ciastem. Przełożyć do tortownicy. Piec 25-30 minut w temp. 180 stopni Celsjusza. Krem: jajka ubić z cukrem na parze, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dalej ubijać. Masło utrzeć, dodając po łyżce masę jajeczną. Na końcu dodać kawę i aromat. Ciasto przekroić na 2 części. Posmarować kremem, położyć warstwę bezików i kremu. Przykryć krążkiem ciasta. Dekoracja: tabliczkę czekolady stopić z mlekiem i masłem. Gdy polewa zacznie gęstnieć, oblać nią tort. Do boków przylepić połówki orzechów. Resztę czekolady stopić, rozsmarować cienką warstwą na tacy. Gdy zastygnie, szerokim nożem zeskrobać wiórki i udekorować nimi wierzch tortu. {MOJE UWAGI: BEZ RUMU CIASTO PEWNIE TEŻ WYJDZIE. MOŻNA BY TEŻ POMYŚLEĆ O EW. NASĄCZENIU CIASTA}
-
Wrzucę ten przepis wieczorem, z domu. Ocenisz, Ulotna Chwilo, czy się nadaje do zrobienia.
-
No tak - świnki wyglądały fajnie. Co do tortów - ja nie pomogę, bo robię raczej najzwyklejsze (biszkopt+kremy różne: budyniowe, śmietanowe, maślane). A do tych świnek to chyba jakiś tort klasyczny z kremem na górze? Mam przepis (NIEWYPRÓBOWANY JESZCZE, więc nie podam, ale może to stanowić inspirację) na tort z następujących warstw: ciasto ciemne z orzechami, krem kawowy, beziki, krem kawowy, casto orzechowe ciemne, polewa czekoladowa. Dla amatora słodkości (bezy) to chyba fajny pomysł.
-
Kotlety były dzisiaj:-) Bez użycia tłuczka:-) i eksperymentalnie: z łyżką koncentratu pomidorowego w środku (nie było widać, a smak OK). Pozdrawiam!
-
To powyżej to oczywiście ja:-) Kobietki - życzę Wam Szczęśliwego Nowego 2010 roku!
-
Gizula ==> ale mnie przeraziłaś tymi mokrymi plamami... Surowe ciasto czy coś innego? Jak te plamy się rozłożyły? Ciasto urosło, upiekło się, temperatura ok?
-
Witam. Jak tu chwalimy (zasłużenie), to i ja napiszę, ze przepisy Agripy zawsze mi się udają:-) Wypieki szybko znikają ze stołu:-D
-
***sałatka pieczarkowa*** 30 dag pieczarek (mogą być podsmażone na oleju) 60 dag ziemniaków ugotowanych 2 cebule 2 kiszone ogórki majonez, sól, pieprz Warzywa rozdrobnić, doprawic, schłodzić sałatkę.
-
Agripa - super ten Mikołaj, a raczej - ta Mikołajka;-) U mnie też wieczór w kuchni.Oby jakoś się wszystko udało... Kobietki, życzę Wam słodkich Świąt pełnych radosnych twarzyczek, udanych wypieków i wielu oznak miłości od najbliższych. Wesołych Świąt!
-
9-ttt-9 ==> moja babcia zawsze piecze makowce tak, jak opisałaś i od wielu lat są pyszne i zawsze udane!
-
Gizula888 ==> placki chyba można nasączyc czymkolwiek: mocnym naparem z herbaty z cytryną, alkoholem z wodą - byle nie było suche. gosianica ==>Ja też myślę nad świątecznymi wypiekami. Pomysłów tysiąc, a zdecydowania brak...
-
Gizula888 ==> ilość batoników w bounty zależy od długości formy. Jak Ci zabraknie to ułóż je inaczej, np. w jedną linię czy jakoś w schodki. Dla mnie też niektóre wypieki to mistrzostwa! Też nie do zrobienia, z braku czasu, lenistwa, niecierpliwości, braku zdolności itp. także głowa do góry! - nie jesteś sama!:-)
-
Ulotna chwilo ==> cieszy mnie, że rurki smakują. Żeby ten skarmelizowany cukier nie wypływał to myślę, że można zrobić dłuższą rurkę (więcej nadzienia zmieści się w środku i relatywnie mniej ma szansę wypłynąć), nawet bardziej rurkowatą (czyli mniej rolowaną). Mam pytanie: a jak robisz te beziki miodowe? do zwykłej masy bezowej dokładasz miód? Ile go trzeba dać, by ciasteczka wyszły takie kremowe? Znów coś prostego ode mnie - dla pożeraczy wiórków kokosowych:-): ****BABKA PIASKOWA Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI**** 10 dag wiórków kokosowych Kostka margaryny/mała Szkl. śmietany 12 lub 18% 40 dag mąki – ok. 2,25 szkl. 1 szkl. mąki ziemniaczanej Mały proszek do pieczenia Kilka kropel aromatu cytrynowego do ciasta 5 jajek 2 szkl cukru Polewa czekoladowa do dekoracji Masło utrzeć z cukrem, dodawać po trochu mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, jajka i śmietanę, cały czas mieszając. Na koniec dodać wiórki kokosowe (część odłożyć do dekoracji) i aromat do ciast, wymieszać, przelać do przygotowanej formy keksowej lub babkowej, piec w nagrzanym piekarniku ok. 50 minut w temp. 180-200 stopni Celsjusza. Ostudzoną babkę polać polewą i obsypać wiórkami kokosowymi.
-
do Medalistki - Ulotnej chwili ==> rurki nie są typowo kruche, lecz właśnie lekko mięciutkie. Skoro Tobie takie wyszły, to jest OK!
-
ulotna chwilo - jestem pod wrażeniem! Wow!!!!!! :-D :-) :-D :-) Rureczki wyszły śliczne! U mnie to nadzienie przeważnie jest suchsze, ale może to właśnie kwestia miodu, tak jak pisałaś. Nadzienie rozkładam całe, żeby nie zostało. Rurki wychodzą raz blade, raz lekko rumiane - mój piekarnik ma ponad 20 lat:-( , chociaż jak się posypie cukrem pudrem to i tak nie widać różnicyw kolorze ciasta. Tobie wyszły piękne!:-) A te ciasteczka z wyżłobieniami - cudo:-D Oj, napracowałaś się! Mam nadzieję, że ciastka smakują tak wyśmienicie jak wyglądają.
-
Ulotna chwilo ==> napisz proszę, czy coś Ci z tego wyszło. P. S. Wybacz, ale wczoraj nie miałam czasu na siedzenie przy komputerze - święta za pasem, a jeszcze tyle do zrobienia!
-
Rurek nie smaruję białkiem, ale nie widzę przeszkód, by to uczynić. Ciasto smaruję zimnym masłem roślinnym za pomocą pędzelka lub rozsmarowuje nozem jak na kanapce. Tak, tak - masa ma być bardziej sypka niż lepiąca się (jak wcześniej pisałam - nie ma ona konsystencji pasty kanapkowej). Jak zwiniesz rurki to ta masa i tak Ci się nie wysypie.
-
Sernik z brzoskwiniami przepisu Agripy jest na pierwszej stronie.
-
Przepis na speculaski jest tutaj: http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=4282833
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
-
Strona 5 z 7