margolka66

Emmi ,Ann - witajcie - u mnie pochmurno,pewnie będzie padał deszcz,ann okropny u Ciebie ten mróz,u mnie w nocy był 0,teraz 3 na plusie,ale i tak na zewnątrz nic się nie da robić.Widziałam Twoje nasionka,całą górę nasionek,będzie co siać i sadzić:) - ja dziś wyruszam na wyprawę do miasteczka celem zapełnienia lodówki,bo ją nieco przewiało,to zajrzę do ogrodniczego,trzeba w jakieś nasiona kwiatów się zaopatrzyć,może i warzyw i sadzonki cebuli i czosnku wiosennego.

Siemasz babciu!!!!Oj to masz bidulko zmartwienie,ale powiedz mi co jest przyczyną nadcisnienia u takiej młodziutkiej osoby? Może to nerki? One głownie są przyczyną nadciśnienia,sama podobnie jak ann używam minimalne ilości soli i nie mam pojecia czym ją zastąpić?Nie wiem czy wnusia będzie chciała jeść takie mdłe potrawy.No i koniecznie sprawdź jej nerki,wyleczysz nerki to powinny skończyć się kłopoty z wysokim ciśnieniem:) Z posiłów to może ryż,kasze,gotowane delikatne mięsa,surówki z świeżych warzyw i daj jej napar z zielonej pietruszki na oczyszczenie organizmu,kaszę jaglaną,ogranicz kupne wędzonki,konserwy,bo te to od cholerki tej soli mają,

atramko te toladki z szynki nadziewane pastą jajeczno - chrzanową,to będzie rewelka na wielkanoc,szczególnie dla mojego brata on uwielbia takie potrawy,zrobię je na święta,dzięki za sposób:)

Ofko witaj!!! Emmi - - Ty to podobnie do mnie spać chyba nie możesz? 6 rano a koleżanka juz na nogach!!!Mam to samo - z kurami sie kładę ,z kurami wstaję:) atramuś zapomniałam Ci coś dopisać jeśli chodzi o lobelie,faktycznie jak pisze Ofka,czas ich siania to luty,ale teraz wysiane,bez problemu powinny zakwitnąć latem,tylko nieco później.Nasionka lobelii są bardzo drobniutkie,ze 2 razy drobniejsze od maku i gdybyśchciała je potem pikować to jest to bardzo trudne i roślinki pikuje się małymi kępkami,które potem i tak odchorowuję pikowanie i przez to później kwitną,ja wysiewam je do niedużych doniczek torfowych tkich ok 5 x 5 cm(można je kupić w każdym sklepie ogrodniczym i gdy kwiaty są już dość spore wsadzam je razem z doniczkam w pojemniki ,w których mają rosnąć,wtedy nie choruję,szybciej rosną i szybciej kwitną. Pozdrawiam Was wszystkie i miłego dnia życzę. A jeśli chodzi o link to pomidorów to odpowiem,że TAK! to są te właśnie pomidory:) - świetnie radzą sobie w gruncie i pod osłonami.Jeśli masz zamiar uprawiać je na zewnątrz to dobrze jest je od pierwszych dni przyjęcia się opryskiwać odtłuszczonym mlekiem wiejskim(od gospodarza) rozprowadzonym w 5 litrach ustanej wody oraz podlewać gnojówką z pokrzyw,a ostatnio doczytałam,że dobrze na różne zarazy pomidorowe jest i pryskać i podlewać gnojówką z liści pomidora:)

Witajcie dzxiewczyny!!!! atramko bardzo się cieszę,że jesteś:):):) - jeśli chodzi o ogórki do gruntu to sieję takie sprawdzone - polan F1 i śremski F1 ,moja mama siała też winskonsy,ostatnio widziałam je w Inter Marche,więc w tym roku i te posieję,wszystkie odmiany są naprawdę dobre do kwaszenia i na ogórki konserwowe i są sość odporne na parchy i zarazy wszelakie. Jeśli zaś chodzi o pomidory,to rzadko uprawiam je poza tunelem,ale oczywiście nadają się,a najlepszy jast ten gatunek o nazwie HARZFEUER - nasina kupiłam w Lidlu,są w dużym opakowaniu,bo te w mniejszym to już co innego ,mimo podobnej nazwy.Ale uprawa na zewnątrz to trudna sprawa,zaraza potrafi szybko wykończyć uprawę i nieraz trudno obejść się beż środków chemicznych. Atramko-pewnie że można siać samemu niecierpki i lobelie,nawet nie jest to takie trudne a i oszczędności spore,nigdy nie próbowałam z nasion wysiewać pelargonii,ale nasionka widziałam,jak będę w sklepie ogrodniczy to sobie na opakowaniu poczytam co i jak i faktycznie może posieję:) - Miłego dnia Wam życzę:) -kokszanel chlebek wygląda bardzo ciekawie:)

Cześć Ann!!! Mówisz,że 21 zł. za bób to dużo!!!!A ja sie tak ucieszyłam,że mi się okazja trafiła,bo kupująz w torebkach po 3 zł płaciłam a w niej co najwyżej 5 dkg bywa, zawsze kupowałam ok 5 a nawet 6 torebek co wynosiło ok 18 zł,a za tę luzem 5 zł z groszami za 25 dkg zapłaciłam,na bazarkach nigdy nie spotkałam bobu luzem,no trudno,mam nadzieję,że na przyszły rok swoje nosionka zbiorę,choć to przy moich "bobojadach" prawie niemożliwe,już zastanawiam się nad powiększeniem działki z bobem,posadziłabym go w polu za domem,ale pewnie szybko dostał by "nóg" i wyparował,bardzo u nas zlodziejaszki grasują,w zeszłym roku z inspektu blisko domu połowę sadzonek pomidorów mi wykradli,nawet nie wiem kiedy:( Ann poczytałam o tym drzeku truskawkowym,ale ono chyba nie nadaje sie do naszego klimatu,a szkoda bo jest piękne,ale te owoce to truskawek nie przypominają a raczej liczi,za duże to to na wsadzenie do foliaka,a i tam przy srogiej zimie pewnie by zmarzło a szkoda!!!!

Witaj Kokszanel Nasiona niby w cenach takich jak są w sklepach,ale koszt przesyłki,no chyba,że zamówisz dużo tych nasion.Ja to jestem taki niewierny Tomasz,nie dotknę,nie poczytam to nie uwierzę,teraz w sklepach jest taki wybór nasion,że głowa mała,dziś znów poszalałam,ale tak praktycznie nie wariacko,kupiłam bób do sadzenia na wagę w cenie 21,20 za kg,ja bobu sadzę dużo więc musiałabym kupić ok 5 opakowań,które przeważnie są po ok 3 zł za op. a ja tu sobie 25 dkg kupiłam za ponad 5 zł i jak tylko będzie odpowiedznia pora i ziemia to sadzę:),jeszcze jedną nowinkę pomidorową kupiłam i przyjechałam szczęśliwiutka!!!! Ale w linku ,tóry wkleiłaś znalazłam coś,do czego oczy mi się zaświeciły - mówię o tym drzewku truskawkowym,wygląda na coś super i zaraz poczytam o nim w necie:)

Witam wszystkich Jeśli nie masz zamiaru robić barszczu/żuru szybko ,to najlepszy taki na domowym zakwasie, ok 1/2 litra wody,przgotowanej i letniej,do tego dodaj 1 szklankę maki pszennej(barszcz biały) lub 1 szklankę mąki żytniej(jeśli ma być żur).W sklepach np.Tesco są specjalne do tego celu mąki.Dobrze romieszaj,dodaj ze 2-3 ząbki pokrojonego w plasterki czosnku,2-3 listki laurowe,kilka kulek ziela angielskiego,słoik z nastawem obwiąż gażą i zostaw na 3-4 dni w ciepłe miejsce. Gdy będzie już zakwas gotowy możesz robić zupy: Biały barszcz:3 -4 nieduże białe kiełbasy i ze 20 dkg dobrej wędzonki(dobre są żeberka wędzone,gotujesz ze sporą ilością warzyw - marchewki,pietruszki,kawałek selera,por oraz kilkoma ziemniakami pokrojonymi w niewielką kostkę,gdy warzywa są juz miękkie,wyciągasz je(wszystkie oprócz ziemniaków) do warzyw dodajesz nieco wywaru i miksujesz je np.blenderem na jednolita masę,którą wlewasz do barszczu( to taki mój sposób na zagęszczenie zup),wyjmujesz kiełbasę ,obierasz i kroisz w niewielkie talarki,wędzonkę w kostkę,dokewasz dala zabielenia kilka łyżek słodkiej śmietany 30% powoli dodajesz zakwas i sprawdzasz smak,żeby nie wyszedł Ci zbyt kwaśny,doprawiasz solą i pieprzem ,do tego dodajesz wg uznania kilka jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych małe cząstki. Żurek:Na żurek również gotuję warzywa(ale już bez ziemniaków) z dobrą wędzonką i kiełbasą,juz nie koniecznie białą,gdy warzywa są już miękkie,miksuję je j.w.dodaję do żurku,kroję wędzonkę i kiełbasę,ostrożnie dodaję zakwas,doprawiam solą,pieprzem,utartym chrzanem i odrobiną cukru,nie dodaję śmietany,podaję z ugotowanymi na twardo jajkami. Jeśli zaś chcesz barszczu już!!!To w sklepach są gotowe zakwasy i do żuru i do barszczu białego.

Przymierzę sie do siania po 20 marca,nie chcę zbyt wcześnie bo potem mi takie wysokie "miotły" wyrastają,a takie gorzej się na stalym miejscu przyjmują,pomidory szybko rosna,to do 15 maja będą dość duże!!! Miłego wieczoru,wszystkim tu piszącym życzę:)

Siemacie dziewczyny - u mnie piękne słońce i dość cieplo,mrozu w nocy nie było,temperatura nocna to chyba tak bardziej zerowa,teraz + 5,czyli nie jest źle,choć przed chwilą ogródkowa sąsiadka(mieszka blisko mojego ogrodu) straszy mnie,że ponoć jeszcze śnieg i mróż maja powrócić,tylko nie to!!!Ja to się tak na wiosnę i prace ogrodowe nastawilam,że ho,ho.Szkoda,że dziś niedziela,bo już bym tam siedziała!

A to fajny sposób z tą marchewką i pietruszką,koniecznie wypróbuję,bo u mnie marchew i pietruszka to do najpiękniejszych nie należy,zawsze mi taka :wąsata" powyrasta.Pomidory (kilka ziarenek wsiałam,zobaczymy czy coś z tego będzie,a szkoda mi ich bo ten znajomy ogrodnik już się od nas wyprowadził,babciu - ogórki sałatkowe tak po 15 kwietnia i te zwykle też(tylko zwykłe po 20)wsadzam po ziarenku do małych doniczek lub pojemników po dużej śmietanie i hoduje w foliaku,w grunt i pod folię wsadzam już takie odhodowane po 15 maja.robię tak z 2 względów,popierwsze żeby nie zeżarły mi ich "łyse,bezłupkowe" ślimaki a po drugie zawsze są sporo wcześniej niż te siane po 15 maja.

Przydał by się i mi taki gen Szkota,bo ja to mam raczej jakiś taki gen "utracjusza" czy co?Ale na szczęście wiekszość nasionek mam własnej produkcji,kupuje tylko jakieś "nowinki" i cudaczki,których nie mam,to w przyszłym roku będą własne!!!Dziś wyszperałam nasiona pomidorów,ktore zebrałam i tak utknęłam,że znaleść nie mogłam,mają niestety 4 lata,bo napisalam zbiór z 2008r. - no może 3,5 roku,pomidor super odmiany smaczny i dziwaczny,w gruncie osiąga wysokość do 3 metrów,z ogromną ilością owocow,bardzo odporny na wszelakie zarazy itp.dostałam je od znajomego ogrodnika,w sklepach nie do kupienia,on to sprowadzil z Hiszpanii,tylko teraz nie wiadomo czy takie" staruszki" wykiełkują:(

Acha jeśli chodzi o bób ,to ja podobnie jak babcia sadzę skoro się tylko da,im wcześniej,tym lepiej,potem sie mszyca do niego nie dopadnie,tak samo groszek:)

Babciu witaj!!!! Ale nas wzięło z tymi ogrodami,u mnie dziś tak pieknie i słonecznie,że ni jak wysiedzieć sie w domu nie da,niechciane dziury w foliakku poklejone,wysiane warzywa podlane,chaszcze popalone,a mąż z synem przycinają drzewka,mają zajęcie do późnego wieczora:) Babciu mam pytanie,czy Ty tę marchewkę i pietruszkę od razu po wysianiu kopczykujesz,czy dopiero po wschodach? Dziś jeszcze dokupiłam w Lidlu i w Tesco nasiona 2 odmian pomidorów i ogórki długie,sałatkowe i rukole,mnie to nie wolno wypuszczac do sklepu z nasionami,co wejdę to z pustymi rękami nie wyjdę;)

Annorl i Emmi Witajcie:):):) Ann- super,ze znów jesteś Emmi od rana biegam przy koliaku i podklejam ziomowe uszkodzenia,kupiam taśmę specjalnie do tego przeznaczoną,wczoraj posiałam,2 gatunki sałaty,szpinak i trochę dymek cebulki,żeby mieć trochę szybciej szczypiorek. Ann warto trochę wcześniej przygotować ziemię pod foliakiem,ogrzeje się i przy sprzyjających warunkach będziesz miała gotową do siania.We mnie to podobnie jak u Emmi jakaś niespokojna,ogrodnicza dusza siedzi,ale jak na razie nic działać więcej na razie nie można,ziemia na zewnątrz jeszcze zimna,powoli bedę usuwać suche badyle malin,wyrywać różne inne badyle i spalę je,próbowałam przkopać grządki ale jeszcze ciężko się kopie,od kilku dni u nas mocno padało i błotko takie,że nie da rady!!!

Emciu,też podobnie jak Ty ziemia u mnie marniutka:) Dlatego co roku ją wzbogacam,różnorakimi zabiegami dziwnymi:) np.jeśli coś wsiewam to najpierw wykopuję rowek na głębokość ok. 10 cm,rowek wypełniam ziemią ogrodniczą,warzywną(kupuję ją w sklepie ogrodniczym). Jesienią,po zbiorach wsiewam poplon np.rzepak lub łubin,który,gdy dość spory urośnie posypuję obornikiem granulowanym i dolomitem a następnie przekopuję,na wiosnę ziemia jest już trochę bardziej żyzna.Rosnące już warzywa polewam gnojówka z pokrzyw,skrzypu + kurze "kupki"zmieszane z gnojówkami,tak kombinując uprawiam marchew,pietruszkę,buraki(ale tylko pikowane(bo normalnie siane,marne plony dają),ogórki,rzodkiewki,bób,kukurydzę cukrową,cebulę siankę i wysadzaną z dymki,czosnek(ale ten słabo plonuje),seler,por,fasolkę szparagową,fasole na suche ziarno.W tunelu na początku są nowalijki,potem pomidory,papryka i ogórki szklarniowe,długie,w tym roku planuję ze 2 sztuki arbuza gdzieś w tym bałaganie tunelowym umieścić,a resztę w gruncie razem z dyniami,patisonami i cukiniami na osobnej działce wysadzić,na której jest bardzo gorąco i nic innego rosnąć nie chce!Ale wszystko zależy do pogody jaką będziemy mieć w tym roku.Ja też mam kury,z którymi ustawicznie walczę,a szczególnie dokuczają mi dwie "zielononóżki"wyjątkowe drapieżniki:)

Mój ma 8 metrów długości 4 szerokości,wczesną wiosną rosną w nim nowalijki,typu sałata,szpinak rzodkiewka,buraki na pikowanie i botwinkę,potem,przy dobrej pogodzie sałaty,szpinak i buraczki pikuję na zewnątrz,bo trzeba robić miejsce na pomidory,papryki i nieco ogórków sałatkowych,w donicach rozmnażam truskawki kaskadowe.Jesienią wsadzam takie byle jakie korzenie pietruszki ,to mam potem natkę praktycznie przez całą zimę.

Siemasz Emmi!!! W planach znów "buszowanie " w tunelu foliowym.Dziś będę siać szpinak,sałaty i wsadzę trochę dymki na szczypiorek:) - a tak po za tym jakichś szczególnych planów nie mam.Buszuje po necie w poszukiwaniu wylęgarni,chciałabym powoli rozejrzeć się za pisklaczkami.

kto co kakao,ostatnio prof.Miodek wypowiadał się,że można wymieniać kakao,radio itp. :)

Super przepisy!!!!Mam ochotę na ten kokosowy,mama zawsze robiła pyszną chałkę kokosową,którą uwielbialiśmy z kakaem do popicia:) Z chęcią go wypróbuję:)

Coś nie wyszło! http://www.rytmnatury.pl/Kalendarz-biodynamiczny-Kwiecien-2012

Emmi i Kokszanel - Witajcie dziewczyny:) Emmi poniżej wklejam Ci link z kalendarzem księżycowym , z którego często korzystam,jak nie mam takiego kupionego w sklepie ogrodniczym:) http://www.rytmnatury.pl/Kalendarz-biodynamic zny-Kwiecien-2012 Kokszanel jak upieczesz,to pochwal się jak Ci wyszły,szukam i nie mogę znaleźć przepisów,na której stronie są na nie przepisy? Dzięki za link,bo przy okazji znalazłam kilka fajnych przepisów:)

Babciu jeśli chodzi o rzodkiewki,to pierwszy raz je kupiłam i ie wiem czy te 18 dni to możliwe,raczej wątpię:( - ale zobaczymy,oby tylko pogoda dopisała:)

Witajcie dziewczyny!!!!! Emmi wystartowałam,bo u nas już dość ciepło,na zewnątrz było prawie 12 stopni ciepła a w tunelu 15,aż się prosi,żeby siać,a dziś według kalendarz księżycowego był ostatni dobry dzień na siew roślin korzeniowych,następny w marcu. Babciu- tak to jest z tymi nasionami,nie ma jak to swoje!!!!Trochę mam swoich,ale pokusiłam się na nowości.Co wejdę do sklepu ogrodniczego,to coś wytaszczę,nie mogę się powstrzymać.Jak będzie stosowny dzień w marcu to też już wysieje pomidory i paprykę,tylko jeszcze jednych nasion nie kupiłam w Lidlu,bo jeszcze nie wystawili nasion do sprzedaży.Tylko u nich w sprzedaży są super pomidory.Życze Wam miłego wieczoru i dobrej nocy:)

Babcia63 czasem zagląda,może się pojawi,ja dziś porządki od rana robię w tunelu foliowy,grabię,przekopuję i folię domywam od zimowych brudów,mam zamiar posiać już sałaty,rzodkiewkę i szpinak:)