margolka66

Ciastka z cukrem: 2 dkg drożdży 2 żółtka 2 łyżki cukru 4 szklanki mąki 1 kostka margaryny 15 dkg smalcu 1/2 szklanki śmietany(gęstej) Z wszystkich składników zagnieść ciasto.Wstawić je do lodówki na 5-6 godzin.Następnie rozwałkować na grubość 1 cm ,wycinać foremkami ciastka.Posmarować rozmąconym białkiem i posypać grubym (trzcinowym) cukrem.Piec na złoty kolor. Kulki orzechowe i kokosowe 1 opakowanie wiórek kokosowych 10 łyżek mielonych orzechów 1 kostka masła 1szklanka cukru 1/2 szklanki mleka w prozku 3/4 szklanki mleka 3 łyżki ciemnego kakao 1 tabliczka gorzkiej czekolady 25 dkg płatków owsianych 1 cukier waniliowy sok z 1 cytryny Masło roztopić,dodać cukry,mleko płynne i kakao oraz pokruszoną czekoladę mieszać ,aż się zrobi jednolita masa,dodać mleko w proszku i płatki owsiane.Natłuścić dość dużą blaszkę olejem i łyżką wykładać "kupki" z tej masy.Poczekać aż wystygnie.Z wystygniętych "kupek" formować kulki.Część kulek otoczyć w mielonych orzechach,część w wiórkach kokosowych. Raffaello na krakersach 0,5 litra mleka 200 gram masła- 1 kostka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 3 żółtka 100 gram wiórek kokosowych 2 opakowania krakersów najlepsze "Lajkonik" 1 gorzka czekolada odlać 3/4 szklanki mleka ,w nim rozrobić mąki,z żółtek i 3 łyżek cukru zrobić kogel mogel(biały-dobrze ubity) dodać go do mleka z mąkami.Resztę mleka zagotować dodać do niego cukier waniliowy i cukier zwykły.Do gotującego się z cukrami mleka wlać mleko z koglem moglem i mąkami i na maleńkim ogniu ,energicznie mieszając ugotować budyń.Całkowicie go wystudzić.Masło spienić mikserem na puszystą masę i ciągle mieszając dodawać po 1 łyżce ostudzonego budyniu.Na końcu dodać wiórki kokosowe.Na prostokątnej blaszce wyłożyć krakersy, na krakersy wyłożyć 2/3 masy budyniowej.Na wierzch znów krakersy - dokładnie tak samo jak krakersy na dnie , na to rozsmarować pozostałą 1/3 część masy budyniowej,a na tą masę wylać zygzakami rozpuszczoną w 3 łyżkach mleka i przestudzoną gorzką czekoladę.

ogórkowa,kalafiorowa,pomidorowa z ryżem lub makaronem, barszcz czerwony,kapuśniak,grzybowa,pieczarkowa,krupnik,szczawiowa z jajkiem,,zurek,barszcz biały,brokułowa,kartoflanka.wielowarzywna,

wiosenna , którą robię na dobrym wywarze mięsno - warzywnym.Gotuję udka i skrzydełka kurczaka + marchew,pietruszka,seler,por mała gałązka lubczyku,zielony groszek,małe różyczki kalafiora + kilka łyżek ryżu.Miękkie warzywa (bez pora), ścieram na grubej tarce i dodaję do zupy,kalafior zostawiam w różyczkach,lubczyk po gotowaniu wyciągam.Gdy ryż jest już miękki ,dodaję lane kluski,przyprawiam wg własnego gustu.Zamiast kalafiora może być brokuł.Wychodzi taki warzywny rosołek.Mięso w drobnych kawałkach daję do zupy.

Tak,tak,cholerne chrabole!!!!Po co takie obrzydlistwo żyje????? Ja jeszcze mam pecha do nietoperzy!!!! Nie wiem czy ja wysyłam jakieś ultradźwieki,że zawsze mnie prześladuje ,wszelkie gadostwo , pełzajaco - latające.Chrabąszcze z tego co wiem żerują na topolach i w pobliżu tych drzew lata ich najwięcej!!! Może masz gdzieś w pobliżu takie drzewa?

No ja też mam "chrabąszczo - fobię" Nadchodzi maj , to i te obrzydliwce będą się częściej pokazywały.Pamiętam jak byłam podlotkiem, to chłopaczury zawsze nam za koszulę wrzucali chrabąszcze.Obrzydliwość!!!!!!!!!!!!! Ewa - własne orzechy laskowe to super sprawa!!! Sama mam 3 duże krzewy.I prawie co roku mam kilkanaście kg orzechów.Część albo rozdaję albo sprzedaję, bo sami tyle ich nie zjemy.Najbardziej lubię takie młodziutkie i miękkie.Leszczyna najlepiej rośnie w piaszczystym gruncie.I gdzie taki u mnie występuje , nasadzam na nim leszczyny.[ cool]